Toute l'actualité sur Pois-Chiche
Gastronomie : le chef étoilé Nicolas Bottero apporte un petit grain de folie au pois chiche
Dans le cadre de la série culinaire "Les recettes de l'été", le 13 Heures s'intéresse samedi 17 août au pois chiche. Souffrant d'une réputation peu ...Actualités similaires
La fête du Pois chiche, du 24 au 26 mais à Montaren, pour un concentré de bonnes énergies
Rendez-vous du 24 au 26 mai prochains à Montaren pour la fête du Pois Chiche. Un événement intergénérationnel joyeux à consommer sans modération.Actualités similaires
Astuce anti-gaspi : ne jetez plus l'eau des pois chiche !
La cuisine, c'est comme la chimie : rien ne se perd, tout se transforme. Pourtant, derrière les fourneaux, on gaspille énormément d'aliments qui pourraient ...Actualités similaires
Avec ses pois chiche, l'entreprise agenaise Pita Pocket propose une alternative locale à la protéine animale
Développée au coeur de l'agropole d'Agen, l'entreprise Pita Pocket propose des produits bios, locaux et équitables réalisés à base de pois chiches.Actualités similaires
En Alsace, des agriculteurs font le pari du pois chiche
Bon pour la planète, bon pour la santé et économiquement viable, des agriculteurs se sont lancés en Alsace dans la culture des légumineuses comme le pois ...Actualités similaires
CULTURE FOOD. La jolie salade hareng, pois chiche, pickles de fenouil des Passionnés
Cette semaine nous sommes avec Paul le chef associé des Passionnés, allées de Brienne à Toulouse, qui nous propose une salade originale, bien goûteuse et ...Actualités similaires
La fête du Pois chiche à Montaren : un rendez-vous débordant de bonne humeur en circuit court
Du 2 au 4 juin, la fête du pois chiche revient à Montaren-et-Saint-Médiers. Ce festival populaire conjugue festivités et respect de la planète, avec cette ...Actualités similaires
Le pois chiche et la cuisine levantine
La cuisine levantine nous fait voyager avec des légumes et des épices. aujourd'hui focus sur le pois chiche avec une spécialiste Juliette Graux de ...Actualités similaires
Côté saveurs : Le pois chiche avec Paul et Jérémy de Papa Chiche
C'est l'oeuvre de deux amis chambériens, Paul et Jérémy, ils ont ouvert un restaurant en 2019. Suite à une erreur, Jérémy utilise de la farine de pois ...Actualités similaires
Le pois chiche, roi des légumineuses
Ce légume sec apporte de nombreux bienfaits nutritionnels, à condition de bien le cuisiner pour mieux le digérer.Actualités similaires
A Lillebonne, un atelier pour apprendre à cuisiner local avec Epi'c bon 76 : une pâte à tartiner aux pois chiche ou des pommes au celeris
A Lillebonne, un atelier pour apprendre à cuisiner local avec Epi'c bon 76 : une pâte à tartiner aux pois chiche ou des pommes au celerisActualités similaires
La pénurie de pois chiche menace-t-elle vraiment la socca à Nice?
L'huile, la moutarde et maintenant les pois chiches? La guerre en Ukraine, associée au dérèglement climatique et à des problèmes logistiques, fait naître ...Actualités similaires
Après l'huile de tournesol et la sauce sriracha, au tour du pois chiche d'être touché par la guerre en Ukraine
Dans le houmous, mais aussi pour remplacer les blancs en neige, ou sinon en farine pour un régime sans gluten... Le pois...Actualités similaires
Pénuries alimentaires : foie gras, pois chiche, blé.. ces produits qui pourraient bientôt manquer dans les rayons
Guerre en Ukraine, météo, grippe aviaire... Une conjonction d'événements défavorables pourrait provoquer de nouvelles pénuries dans les prochaines ...Actualités similaires
Panique à l'apéro : une pénurie de pois chiche se profile !
Depuis plusieurs mois déjà, il devient compliqué de trouver de la moutarde dans les petites, moyennes et grandes surfaces de France, et au-delà. Notamment ...Actualités similaires
Gard : le festival du pois chiche a repris ses animations délirantes à Montaren
Ce samedi 21 mai, défilé dans les rues de Montaren-et-Saint-Médiers, animations diverses et concerts ont rythmé la journée. Le festival du pois chiche se ...Actualités similaires
La Nouvelle Eco : L'Atelier à Croc lance un petit beurre à base de farine de pois chiche
Créée en 2019, l'entreprise dijonnaise L'Atelier à Croc se lance dans une gamme de gâteaux sucrées : le Petit Croc, un biscuit au beurre. Il est produit à ...Actualités similaires
Montaren : la fête du pois chiche et son totem au patrimoine immatériel de l'Unesco
La fête du pois chiche aura lieu à Montaren-et-Saint-Médiers aura lieu 20 au 21 mai.Actualités similaires
Remplacer la viande par des pois... chiche ?
Bon à rien dans la tête, le pois chiche a tout bon dans l'assiette. Prisée pour ses vertus environnementales et ses qualités nutritionnelles, cette ...Actualités similaires
Restaurant : Cicéron met le pois chiche à l'honneur à Paris
Riche en protéines et peu gourmand en eau, le pois chiche incarne pour beaucoup l'alimentation du futur. De plus en plus de chefs, soucieux d'...
Pois chiche, la star des légumineuses
Aussi riche en histoire qu'en goût et en nutriments, ce pois-là est la nouvelle star des assiettes. Street food, gastronomie, pâtisserie, tout lu...Houmous, falafels, mousse au chocolat& Comment cuisiner le pois chiche ?
Le pois chiche est un incontournable de la cuisine, qui présente l'avantage d'être peu onéreux. Dans l'émission "Bienfait pour vous", mardi, le chroniqueur ...Actualités similaires
Pois chiche, haricots, lentilles... : consommer des légumes secs pourrait sauver la planète
Face à la surconsommation et à la surproduction de viande, responsable d'une grande partie des émissions de gaz à effet de serre, les fruits secs comme les ...
À l'apéro, en cocktail ou en dessert : le pois chiche, graine de star
Originaire du Proche-Orient puis arrivé en Europe à partir du IXesiècle, le pois chiche est un aliment phare de la cuisine orientale, maghrébine, et ...Actualités similaires
La Princesse au petit pois : chiche de réécrire le conte !
Ce conte d'Andersen se moque de la manie qu'ont les princes et les princesses de rester entre eux. Mais on peut trouver aussi plein d'autres questions, entre ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
