Les vignerons y croient. Saint-Vincent protège ses détenteurs. Pauline Pabiot, bâtonnière en titre des Baillis, a connu sa première bonne année en 2023.
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À Tracy-sur-Loire, Pauline Pabiot partage la passion du métier de vigneron transmise par son grand-père Roger. Qui n'est jamais très loin d'elle.
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