Toute l'actualité sur Olivier-Roellinger
Le grand cuisinier Olivier Roellinger tribun de la cuisine éthique et joyeuse à Périgueux
Olivier Roellinger, cuisinier aux trois étoiles, compositeur d'épices, met désormais sa notoriété au service du bon et du bien manger. Il est le président ...Actualités similaires
VIDÉO. Olivier Roellinger, l'ancien chef trois étoiles, nous parle de cuisine bretonne
C'est confortablement installé dans le salon de son fief cancalais que le parrain du nouveau guide Pur Beurre, nous a livré une interview sur le thème de la ...Actualités similaires
Dordogne : le chef Olivier Roellinger président d'honneur du festival du livre gourmand de Périgueux
Le festival du livre gourmand de Périgueux se tient du 17 au 19 novembre 2023. Cette année, c'est le chef au parcours hors normes, Olivier Roellinger, qui le ...Actualités similaires
Olivier Roellinger présidera le Festival du livre gourmand de Périgueux du 17 au 19 novembre
Après Régis Marcon en 2022, le chef assurera la présidence de l'édition 2023 dont le thème sera « Bien manger à tous les âges »Actualités similaires
Gastronomie : Olivier Roellinger a surmonté ses traumatismes grâce à sa passion pour la cuisine
Brut, partenaire de « 20 Minutes », passe un (ancien) chef « sur le grill »Actualités similaires
VIDEO. Olivier Roellinger raconte les traumatismes de son passé
Après avoir traversé de nombreuses épreuves, il est aujourd'hui un chef étoilé reconnu. Pour Brut, Olivier Roellinger accepte de se confier sur son passé ...Actualités similaires
"Tout le monde doit faire des efforts pour améliorer les conditions de travail dans l'hôtellerie/restauration" Olivier Roellinger, cuisinier à Cancale
Entretien avec Olivier Roellinger, cuisinier, compositeur d'épices à Cancale. Dans le cadre des Assises Agriculture, Alimentation et Santé 2021.Actualités similaires
"On a dévoyé l'image du bio. A quand Monsanto Bio ?" Olivier Roellinger, cuisinier, compositeur d'épices à Cancale
Dans le cadre des Assises Agriculture, Alimentation et Santé 2021.Actualités similaires
"Si tout doit toujours être moins cher, comment voulez-vous que l'agriculteur et le pêcheur s'en sortent ?" Olivier Roellinger, cuisinier, compositeur d'épices à Cancale
Dans le cadre des Assises Agriculture, Alimentation et Santé 2021.Actualités similaires
Régionales en Bretagne : Le chef Olivier Roellinger claque la porte de la liste de Daniel Cueff
L'ancien chef étoilé n'a pas apprécié que son candidat fusionne avec Loïg Chesnais-Girard pour le second tourActualités similaires
Gastronomie : apprentie au lycée hôtelier de Bonneville, elle est en finale du concours Olivier Roellinger
Pétrie de talent, la lycéenne participe à la finale du concours Olivier Roellinger. Ce concours européen vise à réunir des jeunes chefs et des élèves ...Actualités similaires
Un élève de l'école hôtelière de Thonon en finale du concours Olivier Roellinger
La tension monte pour le jeune Ange Quatela, qui a réussi à se qualifier pour la finale du concours Olivier Roellinger, célèbre chef breton, dans la ...Dordogne : le chef Olivier Roellinger et le chanteur Tibz à la cantine
La cité scolaire Alcide-Dusolier, à Nontron (Dordogne), a décidé de faire les choses en grand. Elle a invité Olivier Roellinger, ancien chef triplement ...Actualités similaires
Olivier Roellinger, troisième sur la liste de Daniel Cueff aux régionales
Le restaurateur cancalais Olivier Roellinger a participé, ce samedi 27 mars, dans l'après-midi, à la marche sur le climat qui a rassemblé 300 personnes, à ...Actualités similaires
La crème de haricots au curry japonais d'Olivier Roellinger
Les épices sont comme les verbes dans les phrases, elles permettent de lier entre eux les aliments et de valoriser les accords. Olivier Roellinger, invité de ...Actualités similaires
"Laissez-nous travailler !" : le chef Olivier Roellinger dénonce le "coup de grâce" du couvre-feu
Au lendemain des annonces d'Emmanuel Macron, le chef cuisiner Olivier Roellinger est "sous le choc". Invité de la matinale d'Europe 1 jeudi, il s'est dit ...Actualités similaires
L'interview épicée d'Olivier Roellinger
Après un bref retour à Paris, le Mag de l'été repart sur les routes. Direction la Bretagne, à Saint-Méloir-des-Ondes. Face au Mont-Saint-Michel et les ...Actualités similaires
Le Manifeste d'Olivier Roellinger
Les épices, il en a fait son univers, sa passion et sa spécialité. Aujourd'hui, il se bat pour une alimentation bonne pour tous et a publié, en août ...Actualités similaires
Olivier Roellinger, cuisinier et engagé : "Les restaurants sont des lieux de thérapie"
Pour l'ancien chef étoilé, Olivier Roellinger, l'hospitalité est menacée par les mesures sanitaires draconiennes. Il milite plus que jamais pour le droit ...
Coronavirus en Bretagne: Le tacle du chef Olivier Roellinger avant la visite d'Emmanuel Macron
Le restaurateur de Cancale critique l'objet de la visite du président de la République ce mercredi dans le FinistèreActualités similaires
Confiné chez... le chef Olivier Roellinger : Je veux croire qu'on sortira de ce drame plus solidaires, plus respectueux
Et vous, vous êtes où ? Comment vivez-vous le confinement ? En lisant, écoutant et regardant quoi ? Réponses du cuisinier breton Olivier Roellinger, qui ...La leçon de cuisine d'Olivier Roellinger
Le chef cuisinier breton Olivier Roellinger a bouleversé ce vendredi 17 janvier les élèves du lycée professionnel Raymond-Mondon de Metz. L'ex-trois ...Actualités similaires
ENTRETIEN. Au Goût des autres, Olivier Roellinger, chef étoilé, fait la révolution
La gourmandise est le thème de la neuvième édition du festival Le goût des autres au Havre, mais vous dites que nous sommes menacés de la perte du ...Actualités similaires
A Metz, le chef étoilé Olivier Roellinger prône la révolution dans nos assiettes
En visite à Metz ce vendredi, Olivier Roellinger a présenté son livre "Pour une révolution délicieuse" aux élèves du lycée hôtelier Raymond Mondon. ...Actualités similaires
Bocuse et cuisine française : la peine et le coup de gueule d'Olivier Roellinger, de passage à Metz
Il est l'un des plus grands ambassadeurs de la cuisine française. Le chef breton Olivier Roellinger est ce vendredi 17 janvier dans la région messine ...Actualités similaires
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