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Gastronomie : la crème d'Isigny, une AOP de Normandie
La crème d'Isigny est une appellation d'origine protégée (AOP). Elle est fabriquée à partir du lait de vache de race normande et doit répondre à des ...Actualités similaires
Baisse des ventes : le camembert de Normandie AOP ne fait plus recette
Les puristes ne jurent que par lui. Pourtant, la part de marché du camembert de Normandie AOP s'amenuise dangereusement. Aujourd'hui, moins d'un fromage sur ...Actualités similaires
La fromagerie Gillot, spécialiste du camembert AOP de Normandie, a investi 35 millions d'euros à Saint-Hilaire de Briouze (Orne)
C'est un investissement record de 35 millions d'euros. Gillot a complétement modernisé sa fromagerie de Saint-Hilaire de Briouze (Orne). Le numéro 2 ...Actualités similaires
Normandie. Camembert AOP : qui est Benoît Duval, le nouveau patron ?
L'échec, il y a un an, d'une grande AOP (appellation d'origine protégée) camembert de Normandie, a laissé des traces. Les producteurs (environ 500) et les ...Actualités similaires
Dessinez les nouvelles étiquettes des fromages AOP de Normandie !
Les Fromages AOP de Normandie lancent un concours pour la création de leurs étiquettes collectives. Les candidats ont jusqu'au dimanche 26 avril pour ...Actualités similaires
Normandie - Camembert AOP. La bataille est relancée
Le syndicat (ODG) du Camembert de Normandie (AOP, l'appellation d'origine protégée) a voté contre les propositions d'un nouveau cahier des charges ...Actualités similaires
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