Toute l'actualité sur Mauro-Colagreco
On vous emmène à "Casa Fuego" à Menton, le restaurant où Mauro Colagreco vous immerge dans la culture argentine des "viandards"
Au restaurant Casa Fuego, placé juste en face de son grand frère le Mirazur, Mauro Colagreco et son équipe proposent tous les samedis de plonger en Argentine ...Actualités similaires
"Il faut aller vers une agriculture régénérative": Le chef étoilé du Mirazur Mauro Colagreco défend la biodiversité à la COP16 en Colombie
Ambassadeur de bonne volonté à l'Unesco, le chef étoilé du Mirazur s'est rendu à la COP16 biodiversité, récemment, pour défendre le vivant via la ...Actualités similaires
Le restaurant japonais de Mauro Colagreco, "Cycle", décroche une étoile dans le Guide Michelin Tokyo
À la 18e édition du Guide Michelin Tokyo, Mauro Colagreco a décroché sa première étoile pour son restaurant "Cycle", spécialisé dans la cuisine ...Actualités similaires
Le chef triplement étoilé du Mirazur, Mauro Colagreco, en cuisine pour le premier gala de charité de l'hôpital de Menton
En octobre prochain, l'hôpital de Menton tiendra son premier gala de charité à Menton. À cette occasion, le chef triplement étoilé du Mirazur, Mauro ...Actualités similaires
"Un vrai honneur", le chef trois étoiles Mauro Colagreco nous raconte le dîner d'État concocté pour Macron et Xi Jinping
Le chef triplement étoilé du Mirazur a participé à l'élaboration du dîner d'État, lundi, à l'Élysée, à l'occasion de la venue du président chinois ...Actualités similaires
"Un vrai honneur", le chef trois étoiles Mauro Colagreco nous raconte le dîner d'État concocté pour Macron et Xi Jinping
Le chef triplement étoilé du Mirazur a participé à l'élaboration du dîner d'État, lundi, à l'Élysée, à l'occasion de la venue du président chinois ...Actualités similaires
Guide Michelin 2024: "Sans les équipes, cette distinction n'aurait pas été possible", la réaction du chef triplement étoilé Mauro Colagreco
Le Guide Michelin a récompensé 62 restaurants dans son millésime 2024, présenté ce lundi 18 mars à Tours. Le chef du Mirazur, Mauro Colagreco conserve ses ...Actualités similaires
Le conseil municipal donne son feu vert à Mauro Colagreco pour sa future ferme-école à Sospel
Le conseil municipal de Sospel a autorisé, mardi, la signature du bail emphytéotique pour le pré Saint-Gervais. Un terrain qui accueillera une ferme-école ...Actualités similaires
Voici à quoi devrait ressembler le futur hôtel de Mauro Colagreco construit au coeur de son potager à Menton
Au coeur de son jardin potager dans l'ancienne villa Rosmarino à Garavan, le chef du Mirazur veut faire bâtir un établissement de onze chambres, dans un ...Actualités similaires
A Lyon, Mauro Colagreco contraint de repousser l'ouverture de son restaurant
Coup dure pour le chef trois étoiles Michelin Mauro Colagreco (Mirazur, à Menton) qui ne peut que repousser l'ouverture de son restaurant, prévue mercredi 23 ...Actualités similaires
Le chef étoilé Mauro Colagreco ouvre une pizzeria à Lyon
Voilà une annonce qui devrait mettre l'eau à la bouche des Lyonnais amateurs de gastronomie italienne. Le 23 janvier prochain, le chef triplement étoilé ...Actualités similaires
Dry January: pour le chef Mauro Colagreco, qui a lancé une gamme sans alcool, l'important c'est de garder "la sensation"
Désalcoolisé ou carrément sans raisin, le NoLo (No Alcool) commence à séduire consommateurs et professionnels. À Menton, le chef triplement étoilé Mauro ...Actualités similaires
La pépite : Tempera propose une gamme d'assemblages sans alcool d'exception, conçus avec le chef Mauro Colagreco - 09/11
Ce jeudi 9 novembre, dans la chronique La pépite, Annalisa Cappellini reçoit Arielle Bove, cofondatrice de Tempera. Elle s'est penchée sur les boissons sans ...Actualités similaires
EXCLUSIF TF1 - Thierry Marx, Mauro Colagreco, Grégory Coutanceau... ces grands chefs s'engagent à ne plus servir d'anguille
Plus de 3 500 chefs - une centaine à titre individuel, les 580 chefs des Relais & Châteaux dans le monde et les 3 000 hôteliers et restaurateurs ...Actualités similaires
La Légion d'honneur remise à Mauro Colagreco, le chef trois étoiles du Mirazur, à Menton
Nommé chevalier de la Légion d'honneur lors de la promotion du 1er janvier 2022, le chef triplement étoilé du Mirazur a reçu officiellement ses insignes ...Actualités similaires
La commune de Sospel devra payer plus cher pour financer la future ferme-école de Mauro Colagreco
Sans aide financière de l'agglomération pour acquérir le terrain destiné à accueillir ce vaste projet d'agrotourisme, la commune devra finalement ...Actualités similaires
La commune de Sospel va-t-elle devoir sortir le chéquier pour financer la future ferme-école de Mauro Colagreco?
Sans aide financière de l'agglomération pour acquérir le terrain destiné à accueillir ce vaste projet d'agrotourisme, la commune devra finalement ...Actualités similaires
"J'ai toujours été en connexion avec beaucoup de cultures différentes": les confidences de Mauro Colagreco, premier chef sacré ambassadeur par l'Unesco
Le chef du Mirazur à Menton, triplement étoilé, vient d'être nommé ambassadeur de bonne volonté pour la biodiversité par l'Unesco. Une fonction obtenue ...Actualités similaires
«Respecter le rythme de la nature et des saisons» : la cuisine de demain du chef Mauro Colagreco
Au Mirazur, situé à Menton, le chef Mauro Colagreco réinvente la cuisine. Dans les plats, on retrouve des fleurs, des racines et des fruits cultivés à ...Actualités similaires
Comment Mauro Colagreco a réinventé le Mirazur à Menton?
Un documentaire consacré au meilleur chef du monde sortira ce lundi, sur Canal+. Un film que la Covid a complètement bousculé.Actualités similaires
Exploitation agricole en bio, une école de cuisine... A Sospel, la mairie et Mauro Colagreco collaborent sur un projet novateur
Le conseil municipal s'est prononcé pour l'achat d'un terrain au quartier Saint-Gervais à près d'1,5 million d'euros. Un vaste projet se dessine avec le chef ...Actualités similaires
Dans le potager du chef triplement étoilé Mauro Colagreco : «/C'est là que je commence à penser mes recettes/»
À Menton, le chef triplement étoilé Mauro Colagreco cultive son potager et cuisine selon le calendrier lunaire.Actualités similaires
Le chef étoilé Mauro Colagreco fait la promo des circuits courts
Le cuisinier triplement étoilé a scellé une collaboration inattendue avec l'enseigne de grande distribution Casino, hier à Mandelieu. La production locale ...Actualités similaires
Le chef étoilé Mauro Colagreco fait la promotion des produits de saison au rayon fruits et légumes d'un hypermarché de Mandelieu
Engagé pour le respect de la nature et des saisons, le chef du restaurant Mirazur à Menton, 3 étoiles au Guide Michelin, va à la rencontre des consommateurs ...Actualités similaires
Michelin à Cognac : Mauro Colagreco « heureux de retrouver la région »
Gardera-t-il ses trois macarons ? Il se dit « serein ». Mauro Colagreco était plutôt détendu, ce mardi 22 mars midi, à Cognac. Le patron du Mirazur à ...Actualités similaires
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