Toute l'actualité sur Manon-Fleury
Manon Fleury veut redonner le goût des bonnes choses
De sportive de haut niveau aux fourneaux, il y a quelques pas que Manon Fleury a suivis avec une certaine logique. Cheffe étoilée et cheffe d'entreprise, ...Actualités similaires
JO de Paris 2024 : d'escrimeuse à cheffe étoilée, Manon Fleury puise son inspiration culinaire dans son passé d'athlète de haut niveau
En tant qu'ambassadrice des volontaires des Jeux de Paris 2024, Manon Fleury a préparé le petit-déjeuner des équipes, samedi matin, au Grand Palais.Actualités similaires
Manon Fleury, cheffe des possibles : "Montrer qu'on n'est pas obligées d'être accompagnées par un homme pour y arriver"
Adolescente, elle s'illustrait dans l'équipe de France de sabre junior. La voilà aujourd'hui cheffe étoilée, six mois après l'ouverture de son premier ...Actualités similaires
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La cheffe étoilée Manon Fleury taclée pour sa brigade 100% féminine
Difficile d'impulser le changement dans un milieu masculin aussi hiérarchisé et codifié que la gastronomie. La cheffe Manon Fleury, à la tête du restaurant ...Actualités similaires
Manon Fleury, Eugénie Béziat& qui sont les cheffes étoilées au Guide Michelin 2024 ?
« Où sont les femmes ? » a lancé ce lundi 18 mars le directeur du Guide Michelin Gwendal Poullennec lors de la cérémonie. Et pour cause, lors de ...Actualités similaires
L'été des chefs. Manon Fleury ouvre une nouvelle adresse à Paris : "Les céréales peuvent avoir une place dans la gastronomie française"
Elle est l'un des nouveaux visages de la gastronomie : Manon Fleury a connu plusieurs expériences de cheffe en résidence. Elle s'apprête à ouvrir début ...Actualités similaires
Pimp my "soupe" : les 10 idées de Manon Fleury pour sublimer nos classiques
Nous avons l'habitude de déguster nos soupes avec des croûtons et du fromage, un peu de crème ou de beurre, mais il existe mille autres manières de leur ...Actualités similaires
Manon Fleury: « un plat gastronomique doit raconter l'histoire du champ »
De ses années d'escrime, Manon Fleury garde l'audace et l'esprit d'engagement. à 31 ans, il en faut pour s'imposer à la tête de restaurants étoilés avec ...Actualités similaires
Un produit pour 2022 par Manon Fleury
Manon Fleury nous propose, pour ouvrir l'année, de penser le futur de nos assiettes avec les algues. Et pourquoi pas un 'ketchup de nori"...Confidences de confinés : Manon Fleury
Manon Fleury, ancienne cheffe du restaurant Le Mermoz à Paris, à participer avec le cinéma l'Entrepôt au "Gout du Cinéma". L'idée, faire correspondre un ...Actualités similaires
Podcast Manon Fleury - A Poêle - Elle à table
Bienvenue dans la série « Les confineries », qui raconte des histoires de chef.fe.s cloitrés à la maison en temps de quarantaine. Les Confineries ...Actualités similaires
La cheffe Manon Fleury raconte sa quarantaine dans « A Poêle »
Dans ce nouvel épisode, c'est Manon Fleury, ex-cheffe du Mermoz ayant remporté le prix de la Jeune Cheffe ELLE à Table 2019, qui partage sa façon de ...
Podcast Les confineries Manon Fleury A Poêle - Elle à table
Bienvenue dans la série « Les confineries », qui raconte des histoires de chef.fe.s cloitrés à la maison en temps de quarantaine. Les Confineries ...Actualités similaires
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