Toute l'actualité sur Les-Moules-de-Bouchot
"Une pêche exceptionnelle" : la saison commence bien pour les producteurs de moules de bouchot
C'est la star de l'été dans la baie du Mont Saint Michel : la pêche aux moules est ouverte depuis le 20 juillet. La moule de bouchot est le seul produit de ...Actualités similaires
"Elles sont belles cette année" : les moules de bouchot, bijou de la Côte d'Opale
La récolte des moules de bouchot vient de commencer dans le Pas-de-Calais. Accrochées à leurs pieux, elles ont subi les tempêtes de l'hiver. Comme pour les ...Actualités similaires
"Les analyses sont bonnes", en Charente-Maritime les moules de bouchot sont à nouveau comestibles
Après une série d'analyses et de prélèvements, les moules de bouchot élevées dans la baie d'Yves et celles de l'Île-d'Aix sont de nouveau disponibles à ...Actualités similaires
Les Moules de Bouchot, avec Jérôme Stépanian de la Poissonnerie Fereyre à Valence
Jérôme Stépanian est notre Artisan Poissonnier, en cette saison, il nous a proposé de partir à la découverte de la "Moule de Bouchot"....Actualités similaires
L'araignée de mer menace les moules de bouchot des côtes normandes
Les mytiliculteurs normands n'en peuvent plus. Ils demandent des mesures de protection alors que leurs moules d'élevage sont décimées par des araignées de ...Actualités similaires
Sécheresse : en Charente-Maritime, les moules de bouchot manquent de nourriture
En Charente-Maritime, la sécheresse menace les moules de bouchot, dont la saison vient de débuter cette semaine. En cause : la quantité d'eau douce qui ...Actualités similaires
Gastronomie : les moules de bouchot très prisées en été
C'est un produit phare dans les Côtes d'Armor durant la saison estivale : les moules de bouchots. Du producteur au consommateur, elles sont très ...Actualités similaires
Les Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel, unique moule française AOP
Après 11 mois d'élevage, les Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel, seules détentrices d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), s'apprêtent ...Actualités similaires
Les moules de bouchot
La saison de la moule de bouchot a démarré pour la famille DerosièreActualités similaires
Dans la baie de l'Aiguillon, les moules de bouchot sous surveillance
Une semaine en compagnie de Jean-Pierre Guéret, conservateur de la Réserve Naturelle de la Baie de l'Aiguillon. Episode 1 : Au port du Pavé, les moules de ...Actualités similaires
De la pêche à la dégustation, tout savoir sur les moules de bouchot
La moule de bouchot arrive sur les étals. Laurent Mariotte et ses chroniqueurs de l'émission "La Table des bons vivants" nous livrent leurs astuces pour ...Actualités similaires
Les pieux de moules de bouchot accélèrent-ils l'érosion en baie de Somme ?
Les moules de bouchot, facteurs de l'érosion à Quend-Plage? Depuis quatre ans, le géologue du littoral et professeur de l'institut UniLasalle de Beauvais, ...Actualités similaires
"La relance éco" : les moules de bouchot sauvées par la réouverture des restaurants ?
Au Crotoy, la mytilicultrice Caroline Delaby compte sur la réouverture des restaurants ce mardi pour relancer la récolte et la vente des moules de bouchot, ...Actualités similaires
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