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Laurent Miclo, spécialiste de l'alimentation : Le curcuma, aliment miracle ?
Le curcuma est à la mode, dans la presse santé, sur internet, ses prétendus bienfaits sont vantés : le traîtement des cancers, la prévention contre la ...Actualités similaires
Laurent Miclo, spécialiste de l'alimentation : Comment savoir si un aliment est toujours consommable ?
Chaque français jette 7kg d'aliments encore emballés chaque année. C'est vrai que ce n'est pas facile de savoir si un aliment est encore consommable ...Actualités similaires
Laurent Miclo, spécialiste de l'alimentation : Bien manger, pour bien vieillir
Que faut il manger pour vivre longtemps et en bonne santé ? Faut-il supprimer les laitages, la viande rouge, faut-il manger plus ou moins ? Réponses de ...Actualités similaires
Laurent Miclo, spécialiste de l'alimentation : Les premiers prix, moins chers, moins bons ?
Le prix des produits alimentaires s'envole et nous sommes nombreux à faire des choix et à acheter plutôt des premiers prix que des grandes marques. Mais ...Actualités similaires
Laurent Miclo, enseignant chercheur : Peut-on continuer à manger du saumon ?
Les Français raffolent du saumon. Darne, dos, fumé d'Ecosse de Norvège, il se retrouve très régulièrement dans l'assiette des petits comme des grands. ...Actualités similaires
Laurent Miclo, enseignant chercheur : Le pain fait-il grossir ?
130 g c'est la quantité journalière de pain consommée en moyenne par les Français, mais derrière ce chiffre se cache de fortes disparités. Alors, le pain, ...Actualités similaires
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