Le roquefort fête cette année le centenaire de son appellation d'origine, fruit du combat contre les contrefaçons. Un siècle plus tard, le fromage persillé ...
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La 35e fête des fromages et du rocamadour AOP se tient ce dimanche 8 juin à Rocamadour. Elle attire chaque année des milliers de visiteurs.
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C'est étonnant mais c'est ainsi : les Français adorent un fromage étranger, ils le préfèrent à presque tous ceux produits en France.
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