Toute l'actualité sur Frechon
Le chef Éric Frechon dévoile sa recette de carpaccio à l'avocat
Les carpaccios sont les stars quand il fait très chaud, alors on cherche une entrée à la fois rafraîchissant et facile à préparer. Qu'ils soient cuisinés ...Actualités similaires
Éric Frechon : le maestro des fourneaux entre au casting de Top Chef
EMBLÉMATIQUE. Après vingt-cinq ans au Bristol, Éric Frechon rejoint la Brigade cachée de « Top Chef ». Une nouvelle aventure pour ce (grand) chef qui a ...Actualités similaires
Gastronomie - Guide Michelin : comment l'Auvergnat Arnaud Faye a réussi l'exploit de maintenir trois étoiles après le grand Eric Frechon
Un peu moins d'un an après sa prise de fonctions dans les restaurants du Bristol, à Paris, l'Auvergnat Arnaud Faye a réussi à maintenir les trois étoiles ...Actualités similaires
Guide Michelin : comment l'Auvergnat Arnaud Faye a réussi l'exploit de maintenir trois étoiles après le grand Eric Frechon
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La somptueuse cuisine du chef Éric Frechon dans un appartement haussmannien
Quand le chef trois étoiles Éric Frechon - qui a quitté Le Bristol Paris en février dernier après 25 ans de collaboration - rencontre l'architecte et ...Actualités similaires
Au restaurant Le Drugstore, Éric Frechon s'entoure d'un nouveau binôme
Alice Kamioka a pris la tête des cuisines de l'établissement des Champs-Élysées et Léna Thiam celle de la pâtisserie. Lire la suiteActualités similaires
En cuisine avec : la recette du saumon tandoori d'Éric Frechon
Le parcours d'Éric Frechon a de quoi faire des jaloux. Après avoir été sacré Meilleur Ouvrier de France en 1993 et raflé trois étoiles Michelin avec ...Actualités similaires
Top Chef : qui sont Anne-Sophie Pic et Eric Frechon, les chefs invités ce soir ?
TOP CHEF 2021. Lors de la seconde partie des quarts de finale de Top Chef, les candidats vont devoir réussir les défis lancés par Anne-Sophie Pic et Eric ...
Saint-Hilaire-du-Harcouët. Hélène Frechon prend les rênes de l'abattoir
« Le plan de reprise en régie de la communauté d'agglomération ne tenait pas sans Hélène Frechon » , explique David Nicolas. Le président de la ...Actualités similaires
Top Chef : qui sont les chefs Eric Frechon et Yannick Alleno ?
TOP CHEF 2020 - Lors de la première phase des quarts de finale, Eric Frechon et Yannick Alléno défient les quatre candidats restants sur des épreuves de ...Actualités similaires
L'actu éco du jour : Avipur a mis 6 jours à désinfecter l'usine ardéchoise d'Iveco Bus, le chef étoilé Eric Frechon entre au capital des Domaines de Fontenille...
Suivez ici l'actualité économique régionale et nationale de ce mercredi 13 mai, actualisée chaque heure de 9h à 18h.
Éric Frechon, vingt ans au Bristol, un grand chef très apprécié du Michelin
Le Normand affiche trois étoiles depuis 2009. Lire la suiteActualités similaires
Le cake citron d'Eric Frechon
Pour 10 personnes :Ingrédients :Pour l'appareil : 155 g de sucre100 g d'oeufs entier2 citrons jaunes en zeste70 g de crème liquide120 g de farine tamisée2 g ...Actualités similaires
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