Ah la garbure, ce plat réconfortant typique de chez nous ! Un incontournable en cette saison, surtout cuisiné par le chef landais François Castets du ...
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La très bonne idée gourmande du chef François Castets : un ragoût printanier de petits pois frais de son jardin avec jeunes carottes, lardons de ventrêche ...
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Le chef François Castets travaille évidement les asperges blanches pour Circuit Bleu Côté Saveurs. Des asperges en feuilleté. Il nous donne aussi quelques ...
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C'est l'effervescence ce matin au restaurant Fourchette et Sable Blanc à Saint-Pierre-du-Mont. On court partout, on prépare la terrasse, on sert des cafés et ...
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Le gigot d'agneau de Pâques sera farci aux asperges et au chorizo et il sera servi avec un joli flan d'asperges pour notre chef François Castets du restaurant ...
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En soutien à toute la filière canard, le chef François Castets du restaurant Fourchette et Sable Blanc à Saint-Pierre-du-Mont base de loisir de ménasse ...
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Fourchette et Sable Blanc, c'est l'endroit idyllique pour passer un déjeuner ou un dîner dépaysant au bord de l'eau ... à Saint-Pierre-du-Mont !
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