« Gaztelur par Fabrice, cuisine des familles. Préface d'une histoire à partager. Il était une fois, une rencontre. » C'est par cette formule introductive ...
Le chef basque, auréolé en début d'année d'une étoile au Moulin d'Alotz, à Arcangues, raconte comment il a vécu son arrêt d'activité, et évoque la ...
Actualités similaires