Toute l'actualité sur Coquille-Saint-Jacques - page 5
VIDÉO. La coquille Saint-Jacques est en fête à Villers-sur-Mer
Samedi 30 et dimanche 31 octobre 2021, Villers-sur-Mer ( Calvados ) vibre au rythme de la Fête de la coquille et de la gastronomie . Après une année ...Actualités similaires
C'est parti pour la pêche à la coquille Saint-Jacques
Depuis le debut de semaine, la saison de la coquille Saint-Jacques a repris pour les pêcheurs boulonnais et etaplois. On fait le point avec l'un d'entre eux, ...Actualités similaires
Trouville. Retour de la pêche à la coquille Saint-Jacques
La pêche à la coquille Saint-Jacques a débuté dans la nuit du dimanche 3 au lundi 4 octobre 2021. Dès le lundi soir, le bateau « Dama-lyjo » rentrait à ...Actualités similaires
Dieppe : la campagne de la coquille Saint-Jacques touche à sa fin
Alors que la pêche à la coquille en Baie de Seine est fermée depuis le 4 mars dernier, les pêcheurs dieppois s'apprêtent à clore la saison ce ...Actualités similaires
Criée d'Erquy : la belle saison de la coquille Saint-Jacques
La coquille a fait une très jolie saison, malgré la pandémie. Là où le poisson, surtout haut de gamme, est en situation précaire, la belle de la baie ...Actualités similaires
La Coquille Saint-Jacques de Villard-de-Lans, avec Alain Berne et Claude Ruel
La Coquille Saint-Jacques de Villard-de-Lans, avec Alain Berne MOF et Claude Ruel, le créateur de cette fête totalement insolite....Actualités similaires
Saint-Vaast-la-Hougue. Coquille saint-jacques : la saison de pêche lucrative
Jeudi après midi 4 mars 2021, les pêcheurs effectuaient leurs derniers débarquements, sur les quais, de coquilles saint-jacques pêchées en baie de Seine. ...Actualités similaires
Gastronomie : à la découverte de la pêche à la coquille Saint-Jacques, à Saint-Brieuc
C'est la saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques. Il s'agit d'une ressource importante pour les marins français. Ces derniers doivent s'équiper de ...Actualités similaires
La coquille Saint-Jacques.
Avec Benjamin Agu chef du Manoir 4 Saisons à Saint-Brieuc.Actualités similaires
Granville. Maousse, la coquille saint-jacques !
Belle prise pour le chalutier François-Cédric qui a remonté dans ses dragues, quelques jours avant la nouvelle année, cette impressionnante coquille ...Actualités similaires
À Lorient, la coquille Saint-Jacques sur le haut du podium aux halles de Merville
À l'approche du réveillon, les habitants de Lorient se ruent aux halles de Merville pour faire le plein de fruits de mer. Alors coquilles Saint-Jacques, ...Actualités similaires
Comment se pêche la coquille Saint-Jacques de Saint-Brieuc ?
Les noix de coquille Saint-Jacques rencontrent toujours un vif succès au réveillon. Reportage avec ceux qui les pêchent en baie de Saint-Brieuc (22). Premier ...Actualités similaires
La renaissance de la coquille Saint-Jacques
Après plusieurs heures de navigation au large des côtes normandes, le chalutier arrive sur la zone de pêche du jour. A partir de maintenant, le rythme ...Actualités similaires
La renaissance de la coquille Saint-Jacques
La coquille Saint-Jacques sera certainement l'une des stars de nos tables de Noël. Et pourtant, elle a bien failli disparaître de nos assiettes dans les ...Actualités similaires
Saint-Malo. Une journée pour découvrir la criée et honorer la coquille Saint-Jacques
La saison de la coquille Saint-Jacques bat son plein. Pour mettre en valeur ce produit phare de la pêche à Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), le gestionnaire du ...Actualités similaires
Coquille Saint-Jacques : en apnée, ça se mérite !
Il n'y aura jamais eu autant de coquilles Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc. Des « prises » qui attirent aussi les particuliers, parfois débutants. ...Actualités similaires
La coquille saint Jacques.
Considérée comme un mets raffiné, la coquille Saint-Jacques doit son nom à une pratique des pèlerins qui se rendaient à Saint-Jacques-de-Compostelle, au ...Actualités similaires
Saint-Quay-Portrieux - Côtes-d'Armor. Le marché de la coquille Saint-Jacques se porte bien
Avec un stock exploitable de 37 000 tonnes, la campagne 2020-2021 s'annonce prometteuse en baie de Saint-Brieuc. Les prix se maintiennent grâce à la demande. ...Actualités similaires
Saint-Malo. Cinq choses à savoir pour l'ouverture de la pêche à la coquille Saint-Jacques
Prix, quantité, modes de pêche, quotas... Le gisement de Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) ouvre pour la pêche à la coquille, ce mardi 1er décembre. Même dans ...Actualités similaires
Coquille Saint-Jacques. Des braconniers mis à l'amende dans la baie de Saint-Brieuc
Deux pêcheurs ont été sermonnés, la semaine dernières, par les gendarmes et les gardes de la réserve naturelle de la baie de Saint-Brieuc. Ils ont été ...Actualités similaires
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