Toute l'actualité sur Cidre - page 11
Dans cette ferme de la Mayenne, on produit du cidre en famille
La décision de reprendre la ferme est venue tout naturellement. À peine sortis de leurs études de commerce et d'arboriculture, les jumeaux Olivier et Denis ...Actualités similaires
Festival AOC-AOP de Cambremer. Antoine Marois élève son cidre comme un vin millésimé
Portrait« Originaire du pays d'Auge, j'ai grandi entouré de vergers », confie Antoine Marois, producteur de cidre de terroir, à Cambremer.À 42 ans, son ...Actualités similaires
Plougastel-Daoulas. Kristof Conan, producteur de cidre, veut acheter des terrains
Kristof Conan produit du cidre, du jus de pomme et du vinaigre à Plougastel-Daoulas (Finistère). « Mon plus vieux verger a douze ans et mon plus récent deux ...Actualités similaires
Bulle à facette (5/6): le cidre, c'est du Toubon
Combien de millions de bulles dans un verre de bière, de cidre ou de vin effervescent? Les scientifiques ont creusé la question mais quand on aime, on ne ...Actualités similaires
Le cidre devient chic
LE CIDRE, C'EST QUOI ? Une boisson fermentée à base de pommes spécifiques qui lui donneront son caractère. Rincées, puis râpées, les pommes sont ...Actualités similaires
Bulles à facette (3/6): le cidre du Condroz, le rêve de Roger
Combien de millions de bulles dans un verre de bière, de cidre ou de vin effervescent? Les scientifiques ont creusé la question mais quand on aime, on ne ...Actualités similaires
Normandie. Marie-France a choisi de faire du vin au pays du cidre
La Ferme rouge est une imposante propriété normande qui surplombe un chemin forestier de Blangy-le-Château, dans le Calvados. Une bâtisse paisible, à ...Actualités similaires
VIDEO. Du vin au pays du cidre
A Blangy-le-Château (Calvados), Marie-France Mugnier a planté 500 pieds de vigne. Objectif : obtenir 1 500 litres de vin dans cinq ans.Actualités similaires
Côte de Nacre. Aux Vergers d'Auvillars, le cidre a le goût de la famille
La bouteille ombrée est légèrement inclinée au-dessus d'un verre à pied, à la cave Les Vergers d'Auvillars de Lion-sur-Mer (Calvados). Du cidre, à la ...Actualités similaires
Le cidre devrait enfin pétiller les 12 et 13 juin avec le film-documentaire « De la fleur au verre »
La sortie du film-documentaire « De la fleur au verre » (ag ar vleuenn d'ar werren), sur la fabrication du cidre et de l'eau-de-vie en pays de Lorient, ...Actualités similaires
Pourquoi les jeunes en France préfèrent le cidre au vin
La presse britannique fait état d'une montée en puissance du cidre en France, le pays du vin. Jugée moins bourgeoise et considérée comme un véritable ...Actualités similaires
Le cidre fait sa révolution en s'inspirant du vin
Adieu le cidre de notre jeunesse au goût sucré. La tendance est au cidre acide, voire sans bulle. Pour impressionner ses invités à la prochaine soirée ...Actualités similaires
Merville-Franceville. Le festival Cidre & dragon annulé pour la deuxième année consécutive
Les aficionados de médiéval fantasy et de festivités en plein air vont être déçus. Le festival Cidre & dragon, qui se tient tous les ans à ...Actualités similaires
Dans l'Eure, Archi'v redonne ses lettres de noblesses au vinaigre de cidre
Le vinaigre de cidre peut s'utiliser dans bien d'autres domaines que celui de la gastronomie. Une entrepreneuse des Andelys a décidé de se spécialiser dans ...
L'oeil du cosmonaute : après le Petrus, du cidre à bord de la station spatiale ?
Une bouteille de Petrus millésime 2000 a tourné en orbite pendant 14 mois à bord de la station spatiale internationale. Vendue aux enchères chez Christie's, ...Actualités similaires
Normandie : le cidre, la fierté locale d'une tradition préservée
Les équipes de France Télévisions se sont rendues, pour le JT du 13 Heures du mercredi 28 avril, dans les vergers normands à la découverte des pommiers. ...Actualités similaires
Les producteurs de cidre sont à la peine
En 25 ans d'expérience, Thomas Pelletier n'avait jamais connu cela. Avec la baisse du tourisme et la fermeture des restaurants, 50 000 bouteilles lui restent ...Actualités similaires
Les producteurs de cidre sont à la peine
La crise sanitaire impacte durement l'exploitation cidricole. Les producteurs peinent à écouler leurs stocks.Actualités similaires
Covid-19 : la consommation de cidre a chuté de 30%
Rencontre réalisée par France 3 Bretagne avec Maugane et Hervé Seznec, producteurs de cidre dans le Finistère. Pour la 2e année, la Covid bouleverse les ...Actualités similaires
Millésimé, en canette, à la pression : le cidre part à la conquête de nouveaux clients
Rosé, de glace, millésimé, à la pression, en canette ou bouteille individuelle de 33 cl... Les cidres d'aujourd'hui n'ont plus grand-chose à voir avec les ...Actualités similaires
La nouvelle éco : en Mayenne, les pommes à cidre ont été épargnées par le gel
Le récent épisode de gel a fait de gros dégâts dans les vergers mayennais. Les pommes à cidre, elles, ont été plutôt épargnées, ce qui laisse ...Actualités similaires
Après le cidre, la Cornouaille nouveau pays de la bière ?
Depuis 2007, la journée internationale de la bière se déroule dans le monde entier chaque premier vendredi d'août. L'occasion de prendre le pouls de deux ...Actualités similaires
Gel. Dans le Finistère, les pommes à cidre épargnées, les pommes à couteaux ont souffert
Avril 2021 restera un mois historique, dans les campagnes françaises. L'épisode de gel tardif a rudement touché les vignes et les arbres fruitiers, dont les ...
Les bienfaits beauté du vinaigre de cidre
Le vinaigre de cidre, ce condimentfabriqué à partir de jus de pomme fermenté, fait des miracles et pas que dans les salades ! C'est le produit beauté ...Actualités similaires
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