À l'approche de Pâques, Jonathan Pautet et son équipe nous dévoilent leur savoir-faire pour créer des délices comme les fameuses grenouilles en chocolat, ...
Actualités similaires
Il y aura peut-être moins de chocolats cette année sur les tables de Pâques. Le prix de cet "or noir" a augmenté de 14% en un an, selon l'UFC Que Choisir. ...
Actualités similaires
Pâques, c'est avec Noël, la semaine la plus chargée de l'année pour les chocolatiers. Mais comment faire cette année avec le pouvoir d'achat en berne pour ...
Actualités similaires
C'est la période préférée des accros au chocolat : Pâques que l'on fêtera dimanche 20 avril. Une période cruciale pour les chocolatiers.
Actualités similaires
90% des français déclare aimer le chocolat... Et vous ? Je vous emmène dans les coulisses du laboratoire de Patrice Gonzalez, maître-artisan ...
Actualités similaires
Éric Loquet, chocolatier chez Bovetti à Terrasson, livre ses recettes maison de praliné, gianduja et ganache. À l'occasion de Pâques, il partage son ...
Actualités similaires
À Fougères (Ille-et-Vilaine), Nicolas et Magalie Royer, couple de chocolatier de la rue Nationale, ont décidé de faire une surprise à leurs clients : ils ...
Actualités similaires
À Montélimar, le maître Chocolatier et Pâtissier Jean-Philippe Dulac, artisan passionné, transforme chaque chocolat en une oeuvre d'art. Pour Pâques 2025, ...
Actualités similaires
Comment aimez vous les fritures pour Pâques ? Quel type de chocolat préférez vous ? Comment réaliser ses chocolats de pâques ? Sébastien Papion, ...
Actualités similaires
Les prix des chocolats sont très nettement à la hausse en cette approche de Pâques 2025. Explication avec Franck Berger, chocolatier à Bourgoin-Jallieu qui ...
Actualités similaires
Le prix des chocolats de Pâques explosent en rayons. Selon UFC Que Choisir, cela "s'explique par de très mauvaises récoltes de cacao ces deux dernières ...
Actualités similaires
Visite tout au long de cette semaine dans des paradis chocolatés. Nous avons choisi de mettre en avant divers aspects de nos chocolatiers Ligériens, fiertés ...
Actualités similaires
Tout commence généralement par un CAP de pâtissier, éventuellement boulanger, chocolatier, suivi par une mention complémentaire « tourier » ...
Actualités similaires
En Dordogne, la chocolaterie Lafaye de Marsac revisite la tendance du chocolat de Dubaï. Fourrée de pistache et de Kadaïf, cette tablette fait sensation. ...
Actualités similaires
Boulanger-pâtissier à Saint-Yrieix-la-Perche, Bruno Banette a choisi le bio et la nutrition pour sa boutique Oh!!!Délices d'Antan. Pain bio, biscuits sans ...
Actualités similaires
Dans sa chocolaterie de Fort-mahon, Pierre Coaillet est désormais l'un des rares à connaître la recette de cette spécialité locale à base de chocolat et ...
Actualités similaires
Le chocolatier demande une dérogation exceptionnelle pour que certaines catégories de ses salariés puissent dépasser la durée maximale hebdomadaire de ...
Actualités similaires
Autographier un paquet de chocolat, poser avec un fan et sa pancarte personnalisée... Voici ce qui arrive au chocolatier rennais Yvan Chevalier lorsqu'il se ...
Actualités similaires
Les époux Brocheton qui ont repris, en 2018, la célèbre chocolaterie fondée par Jean-Philippe Charpot en 1978, passent la main à Amélie et Luc Florentin. ...
Actualités similaires
L'entreprise basée à Fleurance (Gers) a subi un incendie le 13 janvier dernier. Les dégâts sont limités, et la SCOP continue son activité. Mais elle doit ...
Actualités similaires
Nichée dans les Pyrénées-Orientales, tout près de la frontière française, Llívia est une enclave espagnole riche d'histoire . Nous avons eu la chance de ...
Actualités similaires