Toute l'actualité sur Chocolatier - page 2
Pour Pâques, ce chocolatier messin amortit la hausse des prix du cacao sans modifier ses recettes
Le prix de la tonne de cacao a quadruplé en un an et demi, et se répercute sur le coût du chocolat en supermarché, comme chez les artisans. Les maîtres ...Actualités similaires
" J'ai commencé par peler des pommes " : d'abord femme de ménage, Hélène devient directrice des boutiques d'un célèbre chocolatier de Tarbes
Une transmission douce et savoureuse pour cette pâtisserie familiale installée depuis 1956 à Tarbes : Hélène Pacheco vient d'être nommée directrice des ...Actualités similaires
A Auray, dans les coulisses d'un chocolatier
A quelques jours de Pâques, nous avons rencontré Sylvain Tallon, de la pâtisserie chocolaterie Au Régal breton, à Auray. Reportage.Actualités similaires
SÉRIE 2/4 - Sébastien Langlois, le chocolatier engagé dans le commerce équitable à Auxerre
Sébastien Langlois dirige la Manufacture Bio, une chocolaterie installée notamment à Auxerre. Ici, le cacao est bio et se veut respectueux des producteurs.Actualités similaires
Un chocolatier londonien s'inspire de Dubaï pour ses oeufs de Pâques de luxe
Un Suf en particulier, fabriqué avec ce qu'on appelle le 'chocolat de Dubaï', présente un mélange croquant de chocolat, de crème de pistache et de knafeh, ...Actualités similaires
Saint-Omer : dans les coulisses du chocolatier Delalleau pour la préparation des chocolats de Pâques
Saint-Omer : dans les coulisses du chocolatier Delalleau pour la préparation des chocolats de PâquesActualités similaires
SÉRIE 1/5 - Comment un artisan chocolatier icaunais développe son activité
À l'approche de Pâques, les artisans chocolatiers de l'Yonne sont sur le pont pour l'une des ventes les plus importante de l'année pour la profession. ...Actualités similaires
Bienvenue dans le laboratoire du chocolatier Jonathan Pautet à Rouvres en Plaine
À l'approche de Pâques, Jonathan Pautet et son équipe nous dévoilent leur savoir-faire pour créer des délices comme les fameuses grenouilles en chocolat, ...Actualités similaires
Prix du chocolat : "A peu près 15% d'augmentation" pour certains produits chez un artisan chocolatier amiénois
Il y aura peut-être moins de chocolats cette année sur les tables de Pâques. Le prix de cet "or noir" a augmenté de 14% en un an, selon l'UFC Que Choisir. ...Actualités similaires
"Noir ou au lait, le meilleur chocolat c'est celui qu'on aime" confie Vincent Guerlais, le célèbre chocolatier nantais
Pâques, c'est avec Noël, la semaine la plus chargée de l'année pour les chocolatiers. Mais comment faire cette année avec le pouvoir d'achat en berne pour ...Actualités similaires
Yvan Chevalier, chocolatier à Rennes et Meilleur Ouvrier de France 2019
C'est la période préférée des accros au chocolat : Pâques que l'on fêtera dimanche 20 avril. Une période cruciale pour les chocolatiers.Actualités similaires
Chez un chocolatier artisanal
90% des français déclare aimer le chocolat... Et vous ? Je vous emmène dans les coulisses du laboratoire de Patrice Gonzalez, maître-artisan ...Actualités similaires
Trois recettes de chocolat à faire maison avec le responsable chocolatier de Bovetti à Terrasson
Éric Loquet, chocolatier chez Bovetti à Terrasson, livre ses recettes maison de praliné, gianduja et ganache. À l'occasion de Pâques, il partage son ...Actualités similaires
Un chocolatier de Fougères a glissé des tickets d'or dans ses créations de Pâques
À Fougères (Ille-et-Vilaine), Nicolas et Magalie Royer, couple de chocolatier de la rue Nationale, ont décidé de faire une surprise à leurs clients : ils ...Actualités similaires
Jean-Philippe Dulac : Le Maître Chocolatier de Montélimar qui Réinvente les Créations de Pâques
À Montélimar, le maître Chocolatier et Pâtissier Jean-Philippe Dulac, artisan passionné, transforme chaque chocolat en une oeuvre d'art. Pour Pâques 2025, ...Actualités similaires
Les délicieux chocolats de Pâques, avec le chocolatier orléanais Sébastien Papion.
Comment aimez vous les fritures pour Pâques ? Quel type de chocolat préférez vous ? Comment réaliser ses chocolats de pâques ? Sébastien Papion, ...Actualités similaires
Avis de tempête sur les prix du chocolat avant Pâques, avec Franck Berger artisan chocolatier à Bourgoin-Jallieu
Les prix des chocolats sont très nettement à la hausse en cette approche de Pâques 2025. Explication avec Franck Berger, chocolatier à Bourgoin-Jallieu qui ...Actualités similaires
Hausse du prix des chocolats de Pâques: "Beaucoup d'éléments font cette hausse", déplore ce maître chocolatier
Le prix des chocolats de Pâques explosent en rayons. Selon UFC Que Choisir, cela "s'explique par de très mauvaises récoltes de cacao ces deux dernières ...Actualités similaires
On fête Pâques avec Aurélien Goujon chocolatier à Veauche
Visite tout au long de cette semaine dans des paradis chocolatés. Nous avons choisi de mettre en avant divers aspects de nos chocolatiers Ligériens, fiertés ...Actualités similaires
Pâtissier-chocolatier-glacier : ils visent l'excellence au campus des métiers de la Vienne
Tout commence généralement par un CAP de pâtissier, éventuellement boulanger, chocolatier, suivi par une mention complémentaire « tourier » ...Actualités similaires
Un chocolatier de Dordogne propose ces tablettes qui cartonnent sur internet
En Dordogne, la chocolaterie Lafaye de Marsac revisite la tendance du chocolat de Dubaï. Fourrée de pistache et de Kadaïf, cette tablette fait sensation. ...Actualités similaires
Bruno Banette, boulanger bio et chocolatier passionné à Saint-Yrieix-la-Perche
Boulanger-pâtissier à Saint-Yrieix-la-Perche, Bruno Banette a choisi le bio et la nutrition pour sa boutique Oh!!!Délices d'Antan. Pain bio, biscuits sans ...Actualités similaires
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