Toute l'actualité sur Camembert - page 14
La tarte au camembert de Cyrille Lorho
Fromager affineur depuis plus de 20 ans, Cyrille Lorho met les bouchées doubles depuis le début du confinement. Entre boutique, cave d'affinage et ...Actualités similaires
Le camembert AOP victime du coronavirus
Les producteurs de fromages AOP parlent d'un coup d'arrêt sans précédent. Dans les grands magasins, les consommateurs privilégient les produits longue ...Actualités similaires
Orne - Cyclisme. Paris-Camembert cherche une autre date dans le calendrier
Paris-Camembert n'aura pas lieu comme prévu le mardi 14 avril. Mais les organisateurs ne veulent pas renoncer à l'organisation de leur épreuve en 2020. En ...Actualités similaires
Cyclisme. Paris-Camembert cherche une autre date dans le calendrier
En fin de semaine dernière, Guy Brien se voulait encore optimiste quant à la tenue de Paris-Camembert le mardi 14 avril. Mais le président du comité ...Actualités similaires
Quelle différence entre le camembert "AOP" et le camembert normand ?
La guerre du camembert est terminée : le camembert AOP de Normandie ne pourra pas contenir de lait pasteurisé. Une décision qui ne satisfait pas tous les ...Actualités similaires
Normandie - Cyclisme. Paris-Camembert n'aura pas lieu le 14 avril
La course Paris-Camembert, qui devait se courir le 14 avril entre Pont-Audemer et Livarot, est reportée à une date qui reste à définir, en raison de la ...Actualités similaires
Cyclisme. Paris-Camembert n'aura pas lieu le 14 avril
Paris-Camembert, 6e manche de la Coupe de France de cyclisme, n'aura pas lieu le 14 avril, en raison de la pandémie de coronavirus. Les organisateurs de la ...Actualités similaires
Cyclisme. Coupe de France : Paris-Camembert annulé
Sixième manche de la Coupe de France, la course Paris-Camembert est annulée, à cause du coronavirus. La course Paris-Camembert, initialement prévue le ...Actualités similaires
Camembert : du lait cru ou rien
L'usage ou non du lait cru fait débat parmi les producteurs de camembert. Un procédé délicat qui change du tout au tout le produit final.Actualités similaires
AOP : recalé, le camembert au lait pasteurisé ne pourra pas se dire de Normandie
FROMAGES - La "bataille du camembert" est terminée. Les défenseurs du fromage au lait cru l'ont remportée puisque celui à base de lait pasteurisé ne pourra ...Actualités similaires
Le camembert au lait pasteurisé ne pourra pas se dire de Normandie
La bataille du camembert est terminée. Les défenseurs du fromage au lait cru l'ont remportée puisque celui à base de lait pasteurisé ne pourra plus se ...Actualités similaires
Guerre du camembert : la victoire du lait cru
Alors que les agriculteurs normands espéraient l'assouplissement de l'AOP, le projet est finalement rejeté. Le camembert de Normandie et le camembert ...Actualités similaires
AOP : le camembert au lait pasteurisé ne portera pas le label de Normandie
C’est la fin d’une querelle de près de 8 ans, entre producteurs de camembert au lait cru, et producteurs de camembert au lait pasteurisé."/ script ...Actualités similaires
Guerre du camembert : la victoire du lait cru
Le projet d'élargissement des critères de l'AOP concernant le camembert vient de nouveau d'être rejeté. Le lait cru reste la norme et l'origine normande ne ...Actualités similaires
Le camembert de Normandie au lait pasteurisé n'aura pas le label AOP
Les éleveurs désiraient que la célèbre spécialité normande à base de lait pasteurisé obtiennent l'appellation d'origine protégée (AOP).Actualités similaires
Le camembert de Normandie reste un fromage au lait cru
L'appellation d'origine protégée ne sera pas étendue, comme le voulaient les éleveurs, à la célèbre spécialité normande à base de lait pasteurisé.Actualités similaires
La nouvelle AOP Camembert de Normandie est abandonnée
Mardi 3 mars 2020, le projet de nouvelle AOP Camembert de Normandie a été définitivement enterré par les acteurs de la filière.Actualités similaires
Normandie - Guerre du camembert : le camembert AOP reste 100 % au lait cru
Le syndicat du camembert d'Appellation d'origine protégée de Normandie a voté définitivement, mardi 3 mars, contre le projet de « grande AOP » autorisant ...Actualités similaires
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Le syndicat du camembert d'Appellation d'origine protégée de Normandie a voté définitivement, mardi 3 mars, contre le projet de « grande AOP » autorisant ...Actualités similaires
Le "camembert de Normandie" est mort : la guerre est relancée
Producteurs, transformateurs et industreils se retrouvaient ce mardi 3 mars pour une réunion de la dernière chance dans les locaux de l'INAO à Caen. ...Actualités similaires
Fontenay-le-Comte. Le Camembert milite pour un lieu de création
Jean-Luc Ouvrard, président de l'association Le Camembert, a interpellé et rencontré les candidats aux municipales, via une lettre ouverte que l'on peut lire ...Actualités similaires
Le comté pourrait disputer au camembert le titre de fromage préféré des Français
Le comté est peut-être en train de disputer au camembert le titre de fromage préféré des Français. La demande est telle que la filière est même à flux ...Actualités similaires
Le comté pourrait disputer au camembert le titre de fromage préféré des Français
Le comté est prêt à détrôner le camembert au grand concours du fromage préféré des Français. Une filière qui se porte à merveille et qui a même du ...Actualités similaires
La guerre sans fin du camembert agite la Normandie
Depuis l'obtention, en 1982, de l'AOC (Appellation d'origine contrôlée), le véritable « camembert de Normandie » doit être au lait cru. Sauf qu'en toute ...Actualités similaires
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Depuis l'obtention, en 1982, de l'AOC (Appellation d'origine contrôlée), le véritable « camembert de Normandie » doit être au lait cru. Sauf qu'en toute ...Actualités similaires
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