Toute l'actualité sur Bouchot - page 2
Festival Moul'Stock : la bouchot de Charron sera bien de la partie
L'interdiction concernant la commercialisation des moules de bouchots du Pertuis breton a été levée mardi 6 juin, à la suite de nouvelles analysesActualités similaires
C'est parti pour la saison de la moule de bouchot !
Le mois d'avril donne le top départ de la saison des moules de bouchot. La cueillette a commencé sur tout le littoral des Hauts-de-France. Plus d'explications ...Actualités similaires
Moules de bouchot, au rythme des marées
Jean-Étienne et son équipe ont quatre heures pour récolter deux tonnes de moules et pas n'importe lesquelles, des moules de bouchot. Derrière ces filets, ...Actualités similaires
Francis et Mathieu Blanchet, vignerons au Bouchot à Saint-Andelain, ont fait de la diversification un atout
Le domaine Francis Blanchet, installé au Bouchot à Saint-Andelain, a la particularité d'élaborer des vins effervescents.Actualités similaires
Les Moules de Bouchot, avec Jérôme Stépanian de la Poissonnerie Fereyre à Valence
Jérôme Stépanian est notre Artisan Poissonnier, en cette saison, il nous a proposé de partir à la découverte de la "Moule de Bouchot"....Actualités similaires
L'araignée de mer menace les moules de bouchot des côtes normandes
Les mytiliculteurs normands n'en peuvent plus. Ils demandent des mesures de protection alors que leurs moules d'élevage sont décimées par des araignées de ...Actualités similaires
Braderie : Moules de bouchot ou moules hollandaises, quelles différences ?
Moules de bouchot ou moules de Lille ? La taille, le prix, le gout, Arnaud du magasin "Métro" de Lomme explique les différences.Actualités similaires
Manche : la moule de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel, une espèce appréciée mais fragilisée
Direction la Baie du Mont-Saint-Michel, à la découverte de la moule de bouchot, le seul coquillage labellisé AOP. Si la qualité est au rendez-vous cette ...Actualités similaires
Sécheresse : en Charente-Maritime, les moules de bouchot manquent de nourriture
En Charente-Maritime, la sécheresse menace les moules de bouchot, dont la saison vient de débuter cette semaine. En cause : la quantité d'eau douce qui ...Actualités similaires
Gastronomie : les moules de bouchot très prisées en été
C'est un produit phare dans les Côtes d'Armor durant la saison estivale : les moules de bouchots. Du producteur au consommateur, elles sont très ...Actualités similaires
André Bouchot, écrivain et Buxerollois
Au hasard des rencontres à Buxerolles, il est possible de croiser des personnes atypiques. C'est le cas d'André Bouchot, auteur autodidacte, qui s'est lancé ...Actualités similaires
Les Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel, unique moule française AOP
Après 11 mois d'élevage, les Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel, seules détentrices d'une Appellation d'Origine Protégée (AOP), s'apprêtent ...Actualités similaires
Du Pouilly entre tradition et modernité avec Philippe Seguin au Bouchot à Pouilly-sur-Loire
Premier portrait de notre série consacrée aux vignerons de l'appellation des vins de Pouilly avec Philippe Seguin.Le Chowder de Moules de Bouchot du chef cuisinier Thomas Graham
Pour La Table des Bons Vivants, le chef Thomas Graham dévoile sa recette de Chowder de Moules de Bouchot. Le cuisinier du restaurant Le Mermoz à Paris 8ème ...Actualités similaires
La pleine saison des moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel
Depuis la fin juillet, vous pouvez retrouver les fameuses moules de bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel sur les marchés. On les reconnaît à la pastille ...Actualités similaires
Cherbourg-en-Cotentin. La moule de bouchot remplace la moule de pleine mer de l'Est Cotentin
Depuis cinq ans, la moule dite de Barfleur (Manche) a disparu des gisements de la côte est de la Manche et du Calvados. Quelques pêcheurs ont réussi à ...Actualités similaires
Du bouchot à l'assiette, les moules du Crotoy
Freddy Ménétrier, mytiliculteur au Crotoy ramasse les moules à la demandeActualités similaires
Aviron : le rêve de Jeux Olympiques de la Bayonnaise Aurélie Bouchot
La pensionnaire de la Société Nautique Aurélie Bouchot est en train de réaliser sa meilleure saison. Ses dernières performances réalisées sur les tests ...Actualités similaires
Les moules de bouchot
La saison de la moule de bouchot a démarré pour la famille DerosièreActualités similaires
Cuisine de correspondant : les moules Bouchot à la crème de Séverine Combes de Peyriac-de-Mer
Toute l'année, ils informent sur la vie de leur village. Aujourd'hui, ils livrent leur recette préférée.
Dans la baie de l'Aiguillon, les moules de bouchot sous surveillance
Une semaine en compagnie de Jean-Pierre Guéret, conservateur de la Réserve Naturelle de la Baie de l'Aiguillon. Episode 1 : Au port du Pavé, les moules de ...Actualités similaires
Sapois : un décor de neige et de glace à la cascade du Saut-du-Bouchot
La neige recouvre le massif des Vosges, offrant de jolis panoramas. L'hiver permet aussi d'en prendre plein les yeux du côté des cascades du département. Si ...Actualités similaires
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