A peine auréolé de son titre du meilleur Suf mayo de Nouvelle-Aquitaine, le chef Roman Winicki revient sur cette folle soirée au micro de France Bleu ...
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Aux halles de Bacalan, ce lundi 25 mars, un jury de gastronomes a élu le meilleur chef régional de cette spécialité culinaire dans une ambiance survoltée
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