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Avec "Savane et mousson", Aïssata Fane et Julien Doan fusionnent les cuisines d'Afrique et d'Asie
Poulet Yassa au wasabi, sushis de bananes plantains, boeuf Tataki au bissap : c'est une rencontre dans l'assiette entre l'Afrique et l'Asie, deux continents aux ...Actualités similaires
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