Toute l'actualité sur Auguste-Escoffier
Aude : pas d'hôtel, mais une école de la gastronomie et un hommage au cuisinier Auguste Escoffier pour les Grands Buffets
Quand les Grands Buffets ambitionnaient de quitter Narbonne, il était question de développer le restaurant avec la création d'un hôtel. À présent que les ...Actualités similaires
Gastronomie : Auguste Escoffier compte trois nouveaux Disciples parmi les chefs lot-et-garonnais
Une Brigade, pour défendre la gastronomie à la française, a été créée il y a un an dans le Lot-et-Garonne. Elle se compose désormais de neuf membresActualités similaires
Caussade. Auguste Escoffier, une des plus grandes figures de la gastronomie
L'Université populaire de Caussade accueillait, samedi après-midi, Thierry Cubaynes, originaire de Montpezat-de-Quercy et résidant aujourd'hui à Caussade, ...Actualités similaires
Caussade. Auguste Escoffier par Thierry Cubaynes
La prochaine conférence organisée par l'Université populaire de Caussade présidée par Florence Centrès se tiendra, samedi 21 janvier à 16 h 30 dans la ...Actualités similaires
Joseph Donon, cuisinier né en 1888 à Aunay-en-Bazois, disciple du maître Auguste Escoffier, mécène de l'art culinaire
Né au coeur de la Nièvre en 1888, Joseph Donon a pris son envol pour les hautes sphères culinaires, par-delà les mers. Cet homme d'exception, décédé aux ...Actualités similaires
A la table des rois - Quand Auguste Escoffier créait les Cherries Jubilee pour la reine Victoria
Alors que l'on s'apprête à célébrer le Jubilé de platine de la reine Elizabeth II, le Royal Blog revient sur la recette des Cerises Jubilée ...Actualités similaires
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d'Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l'art ...Actualités similaires
Célébration du 175e anniversaire du Maître Auguste Escoffier
Le 28 octobre prochain, à l'occasion du 175e anniversaire de la naissance du grand maître de la gastronomie française, les épicuriens du monde entier se ...Actualités similaires
Plats mythiques et calme en cuisine : l'immense héritage du chef Auguste Escoffier
Auguste Escoffier est considéré comme le père de la gastronomie française avec des recettes comme celle de la poire Belle-Hélène. Mais plus que des ...Actualités similaires
La légende Auguste Escoffier racontée dans un documentaire sur Arte
À la fin du 19e siècle, ce chef cuisinier a révolutionné l'univers de la restauration.Actualités similaires
Histoire. Arte dresse le portrait d'Auguste Escoffier, qui a inventé la cuisine moderne
La chaîne franco-allemande propose samedi 6 juin à 20 h 50 un docufiction intitulé « Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne ». Une ...Actualités similaires
"Il a écrit une cuisine, un style": le cuisinier Thierry Marx nous raconte Auguste Escoffier
Le documentaire Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne, diffusé samedi soir à 20h50 sur Arte, retrace l'épopée de ce chef dont ...
Sur Arte, un documentaire consacré au parcours exceptionnel du chef Auguste Escoffier
Samedi soir, Arte diffuse un documentaire consacré à Auguste Escoffier, le chef qui a révolutionné la gastronomie moderne au début du siècle dernier.Actualités similaires
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d'Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l'art ...
Elections municipales, "Plus de sécurité" pour le bus-tram, Auguste Escoffier: voici votre brief info de ce mercredi après-midi
Bonjour à tous, voici ce que vous devez savoir ce mercredi 15 janvier à 15h pour briller à la machine à café.Actualités similaires
Un documentaire sur la vie d'Auguste Escoffier, le fondateur de la cuisine moderne en France, bientôt sur Arte
Né à Villeneuve-Loubet, Auguste Escoffier a influencé la cuisine moderne en France et à l'international. Le film documentaire qui lui est dédié sera ...Actualités similaires
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