"La nature reprend ses droits" !! C'est par ces mots que Clarisse Sibler débute notre échange (et ça nous rassure). Productrice d'asperges à Sigolsheim, ...
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Jacqueline Isner nous parle des sols, des cultures, de la saison des asperges, qu'elle cultive dans sa ferme à Rouffach. Réécoutez les conseils de ...
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La ferme Mathio, c'est à Saubion, une histoire de père à fils, qui produit des asperges et beaucoup d'autres fruits et légumes en quantité mais avec ...
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Vertes ou blanches, les asperges sont arrivées au Moulin de Guilhemat, à Saint-Martin-Lalande. Elles annoncent le printemps et vont régaler les gourmets.
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Après avoir pris la succession de ses parents Antonin et Angèle, dans les années soixante-dix, Serge Amouroux a connu une production florissante en asperges ...
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Dans la matinée du samedi 9 avril, c'est un ballet de voitures sur le parking de l'EARL (Exploitation agricole à responsabilité limitée) Metge, à ...
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Blanche ou verte, l'asperge est vraiment le légume de printemps par excellence. Précoce, c'est la première à sortir de terre au changement de saison. ...
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Dans le Puy-de-Dôme, la récolte des asperges a commencé, jeudi 14 avril. Le légume de printemps se retrouve dans les cuisines des chefs.
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