En Dordogne, le Château des Reynats, Hôtel**** Restaurant & Spa à l'entrée de Périgueux, recherche un(e) chef(fe) de partie cuisine H/F en CDI et un ...
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Pesto à l'ail des ours, potage d'ortie, salade de printemps composée de raie et d'oignons nouveaux et caviar d'aubergine, Philippe Batard, chef de l'Auberge ...
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Dans le centre de Barcelone, Xavier Pellicer travaille les textures de produits écologiques pour amener la cuisine saine à un niveau d'excellence rare. ...
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