Dix-sept lauréats, aux pratiques viticoles vertueuses, ont pris la lumière ce lundi 5 juin à l'occasion des cinquièmes trophées Bordeaux vignoble engagé
Articles similaires à Vins de Bordeaux : la filière honore ses acteurs engagés
Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux rappelle l'existence d'une charte de bonne conduite, signée en 2022, mais souligne les difficultés liées à ...
Actualités similaires
Le monde agricole connaît une crise dans la crise : celle du secteur bio. A Pecqueuse, en Essonne, les terres de Thomas Lafouasse en sont un exemple. Il s'est ...
Actualités similaires
À 60 ans, Stéphane Derenoncourt, consultant de renommée mondiale arrivé en Bordelais il y a plus de quatre décennies, prend du recul. L'occasion de ...
Actualités similaires
Ce vendredi 19 janvier, la société de conseil Snologique Enosens proposait des « préprimeurs ». L'occasion de découvrir ce que réserve le millésime ...
Actualités similaires
L'exposition à la lumière, artificielle ou naturelle, peut grandement affecter la qualité des vins : de plus en plus de professionnels s'équipent pour s'en ...
Actualités similaires
La nouvelle campagne de communication des vins de Bordeaux a été révélée cette semaine. Cette campagne est le fruit d'un travail collectif de la filière ...
Actualités similaires
L'interprofession bordelaise a présenté la nouvelle campagne de publicité qui sera déployée en France et à l'étranger pendant les prochains mois
Actualités similaires
Sur fond de crise dans le Bordelais, un viticulteur accuse des négociants de lui avoir acheté du vin à un prix abusivement bas. C'est la première fois que ...
Actualités similaires
Le procès de vingt membres présumés d'un réseau international d'importation de cigarettes contrefaites en provenance de Slovénie s'ouvre lundi devant le ...
Actualités similaires
Un guichet unique d'instructions examine les centaines de dossiers déposés : les premières autorisations de travaux sont attendues dans les prochains jours
Actualités similaires
Fini le goût de bouchon ? Grâce à de nouvelles technologies ou des contrôles poussés, les bouchons en liège, naturels ou techniques, chassent les arômes ...
Actualités similaires
Les demandes couvrent près de 8 000 hectares de vignes : certaines, dans le cadre de la diversification, devront encore être arbitrées car elles dépassent ...
Actualités similaires
ARCAD Santé Plus organise les 20, 21, 22 décembre 2023 à 'hôtel Maeva de Bamako la 18ème édition des Journées Communautaires. Placées sous le ...
Actualités similaires
Assemblages étonnants, pétillants naturels et même un grand cru sans alcool : 72 vins ont été sélectionnés par un jury de dégustateurs
Actualités similaires
Une identité visuelle plus chic, un élevage sur lies imposé pour ses blancs et un contrôle gustatif renforcé : l'appellation aspire à un nouveau standing
Actualités similaires
La coopérative doit déposer une plainte contre la chaîne pour diffamation après la diffusion, notamment, du « Complément d'enquête » sur la fraude ...
Actualités similaires
Des chercheurs ont mis au point une IA capable d'analyser et d'identifier les composés présents dans le vin, notamment ce petit je-ne-sais-quoi capable de ...
Actualités similaires
Menée à Bordeaux et Genève, une étude universitaire a développé un outil capable d'identifier des vins grâce à leur signature chimique
Actualités similaires
La réglementation européenne impose à toute nouvelle bouteille de vin produite à partir du 8 décembre de communiquer, par QR code, la liste de ses ...
Actualités similaires
Une étude conjointe de l'Université de Genève et de l'Université de Bordeaux a été publié le 5 décembre. dans la revue « Communications Chemistry ». ...
Actualités similaires
Pour une dégustation optimale du vin, le choix du verre est capital. Encore faut-il en connaitre les usages selon l'âge des vins et leurs typicités. Avec ...
Actualités similaires
Les sardines sont de plus en plus petites et la filière de la pêche bretonne s'inquiète. Une équipe de TF1 s'est rendue dans le Finistère à la rencontre ...
Actualités similaires