Vinaigre basque : un trésor artisanal pour sublimer vos plats
Produits industriels ou artisanaux, le vinaigre n'a pas toujours la même valeur en cuisine. À Mauléon, Jean-Philippe Lanouguère perpétue un savoir-faire ...Actualités similaires
Articles similaires à Vinaigre basque : un trésor artisanal pour sublimer vos plats
Vinaigre basque : un trésor artisanal pour sublimer vos plats
Produits industriels ou artisanaux, le vinaigre n'a pas toujours la même valeur en cuisine. À Mauléon, Jean-Philippe Lanouguère perpétue un savoir-faire ...Actualités similaires
Pommes dauphine : l'accompagnement parfait pour sublimer vos plats
Découvrez la recette parfaite de pommes dauphine pour accompagner vos plats. Croquantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, ces délicieuses ...Actualités similaires
VIDÉO - Sagarno : le cidre basque, un trésor venu du Moyen Âge
Le Pays Basque produit un excellent cidre depuis le Moyen Âge. Cette spécialité avait presque disparu il y a une trentaine d'années avant d'être relancée ...Actualités similaires
Un trésor de la langue basque découvert à la bibliothèque municipale de Grenoble
Un trésor de la langue basque vient d'être découvert à Grenoble. Il s'agit d'un exemplaire d'un recueil du XVII° siècle qui comporte trois poèmes ...Actualités similaires
Pays basque : Une chasse au trésor avec 10.000 euros à gagner et qui finance des projets de patrimoine
La maison d'édition 109 a lancé le 1er octobre un jeu de décryptage de cartes et d'énigmesActualités similaires
Thiviers : Un atelier pour apprendre à sublimer ses plats de Noël
La brasserie Le Père l'Amer et Nicolas Cousinou, chef du restaurant L'Escapade des sens, viendront faire déguster une sélection de bières et présenter un ...Actualités similaires
Pays basque : qui veut participer à la chasse au trésor et gagner 10 000 euros ?
Cette chasse au trésor est organisée par la société d'édition ardennaise 109 et son antenne basque, Trésor d'Euskadi, basée à Urrugne. Elle débutera le ...Actualités similaires
Pelote basque : à Bayonne, Alain Alza est le dernier fabricant artisanal de palas
Mardi, le chat gris saute avec souplesse sur l'atelier de ponçage. Son maître, Alain Alza, est habitué : « Elle fait partie des meubles », sourit ...Actualités similaires
Tarbes : Chez Plat Beroi, Maxime, ancien banquier, met les petits plats dans les grands pour sublimer le terroir
Créée en Béarn, cette enseigne bien enracinée sur son territoire qui développe un concept mêlant boucherie, restauration et épicerie de produits locaux, ...Actualités similaires
Un vinaigre Made in Pays Basque
Jean Philippe Lanouguere est maître vinaigrier à la vinaigrerie Saint-Jacques de Mauléon.Pays basque : le trésor caché d'Hasparren
Le Sacré-CSur d'Hasparren est moins illustre que son homonyme, posé sur une butte à six jours de marche, quelque part en Île-de-France. En haut de la rue ...Actualités similaires
Découvrez le vinaigre artisanal à l'ail rose de Jacky Fabre en Puisaye !
On va en faire tout un platTélévision : l'émission « La Carte au Trésor » en Béarn et Pays basque mercredi
Le Département des Pyrénées-Atlantiques et l'Agence d'attractivité et de Développement Touristiques 64 ont accompagné l'an dernier l'équipe de ...Actualités similaires
Des plats à emporter et du saumon fumé artisanal chez Colette et Yvon Debize
La fermeture contrainte des restaurants n'a pas entamé le moral de Colette et Yvon Debize, dont la table fait référence depuis 21 ans.Actualités similaires
Aizac : un vinaigre artisanal à base de patience et de vin
Ancien responsable d'atelier à la biscuiterie Lu à Avignon, Sylvain Petit est devenu vinaigrier par hasard en croisant une vieille bouteille de vin rouge dans ...Actualités similaires
Gastronomie : les plats du chef cuisinier Anthony Orjollet se livrent du Pays basque jusqu'à Hossegor
Nicolas Raillard, de la cave de L'Étiquette, à Hossegor, réceptionne, deux soirs par semaine, les menus préparés dans les cuisines d'Époq, à Biarritz. ...
33 plats savoureux et pas chers pour sublimer un morceau de porc
Le porc, longtemps rangé du côté des viandes du pauvre, regagne le coeur des foodistas. Ainsi, il prend du galon, gagne les menus, et on le cuisine de ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
