La cuisine, c'est sa grand-mère qui lui a appris. Le chef italien Simone Zanoni raconte pourquoi ses tortellis de veau braisé lui sont si personnels.
Actualités similaires
Articles similaires à VIDEO. Le chef italien Simone Zanoni raconte l'histoire derrière ses tortellis de veau braisé
Pour le neuvième épisode de notre série mettant à l'honneur les recettes de nos grands-mères gersoises, Rémi Dispersyn a visité les fourneaux de Simone ...
Actualités similaires
Tous en cuisine avec les Recettes des Bons Vivants ! Yannick Alléno nous invite dans les cuisines de son restaurant Le Pavillon Ledoyen à Paris. Le chef ...
Actualités similaires
Qui a dit que la gastronomie italienne n'avait pas droit d'entrée sur nos tables de fêtes de fin d'année ? Certainement pas le chef étoilé Simone Zanoni ...
Actualités similaires
À la tête du George, restaurant méditerranéen de l'hôtel George V à Paris, le chef Simone Zanoni propose le 4 août une master class au Grand-Hôtel du ...
Actualités similaires
Un vol avec violence contre un virtuose de la cuisine. Dans la nuit du vendredi 6 au samedi 7 mai, le chef étoilé Simone Zanoni a été victime d'une...
Actualités similaires
Philippe Arnassan, le chef du service photo de Var-matin a décroché le Prix Varenne 2020 du meilleur cliché (presse régionale) pour cette image prise à ...
Actualités similaires
Philippe Arnassan, le chef du service photo de Var-matin a décroché le Prix Varenne 2020 du meilleur cliché (presse régionale) pour cette image prise à ...
Actualités similaires
Thierry Schwartz, une étoile au guide Michelin, vient de recevoir, en plus, une étoile verte du célèbre guide. Elle récompense ses liens inédits tissés ...
Actualités similaires
L'ancien skieur alpin, freerider et skicrosseur, Enak Gavaggio, alias "Rancho" fait voyager ses internautes dans l'histoire du ski. Sur une première vidéo, ...
Actualités similaires
Depuis le début de l'été, les Dijonnais ont pu admirer le travail de l'artiste Bomb 2 P1ture, membre du collectif Art'go. Parallèlement à ses live ...
Actualités similaires
La cuisine, c'est sa grand-mère qui lui a appris. Le chef italien Simone Zanoni raconte pourquoi ses tortellis de veau braisé lui sont si personnels.
Actualités similaires