Une association qui défend les industriels des protéines végétales demande au Conseil d'Etat la suspension en urgence d'un décret récent visant à interdire l'appellation "steak" ou "lardon" pour les produits à base de céréales ou de légumineuses
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Le Conseil d'Etat valide la requête d'une association contre un décret qui devait interdire le 1er octobre les appellations telles que "steak" ou "lardon" pour les produits à base de protéines végétales
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