Composée de guimauve coco, ganache coco, cubes de mangue fraîche, dacquoise coco, croustillant coco, "le bonhomme des neiges" de Cédric Grolet ne fait pas ...
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Le célèbre chef pâtissier Cédric Grolet, s'est récemment essayé au salé à travers un sandwich jambon-beurre à la truffe, très critiqué pour son prix.
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