REPORTAGE. Malgré la loi Egalim, les 20% de bio dans les cantines ne sont pas atteints : "Il y a une inégalité territoriale des citoyens et des cantines vis-à-vis du bio"
Ce texte, voté en 2018, fixait à 50% la part de produits durables et de qualité dans la restauration collective à l'horizon 2022, dont 20% de produits ...Actualités similaires
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