Nommé chef pâtissier du prestigieux Royal Monceau Raffles Paris, Quentin Lechat souhaite instiller l'esprit breton dans les desserts du palace. « Je mets du ...
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ELLE à Table. Parlez-nous un peu de vous.Quentin Lechat. J'ai commencé par des études de droit et sciences politiques à Lyon, mais je profitais beaucoup ...
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