Sources d'énergie, les céréales complètes, graines et légumineuses permettent de varier les sources de protéines dans votre alimentation. Egalement ...
Actualités similaires
Articles similaires à Protéines végétales : une alternative santé à la viande
Une récente étude menée par Mass General Brigham, en collaboration avec la Harvard T.H. Chan School of Public Health et le Broad Institute du MIT et de ...
Actualités similaires
53% des Français assurent avoir réduit leur consommation de viande depuis trois ans, selon un sondage Harris interactive pour le Réseau action climat.
Actualités similaires
Les protéines sont des macronutriments utiles au bon fonctionnement de l'organisme. La viande est une source importante de protéines. Malgré tout, toutes les ...
Actualités similaires
Si l'élevage tient une place de choix sur le Salon international de l'agriculture, à Paris, la filière végétale joue, elle aussi, de ses atouts dans les ...
Actualités similaires
Si l'élevage tient une place de choix sur le Salon international de l'agriculture, à Paris, la filière végétale joue, elle aussi, de ses atouts dans les ...
Actualités similaires
Le Conseil d'Etat a retoqué deux décrets de 2022 et 2024 du gouvernement alors en faveur des acteurs de la filière animale et contre les fabricants de ...
Actualités similaires
C’est qu’établit une nouvelle étude sino-britannique des universités de Fudan et de Cambridge portant sur plusieurs dizaines milliers de personnes.
Actualités similaires
Généralement, les substituts de viande d'origine végétale sont fabriqués à partir de protéines non animales, ainsi que de composés chimiques qui ...
Actualités similaires
En matière de viande, deux grandes catégories dominent nos assiettes : la viande rouge et la viande blanche. Ce sont deux types de viande distincts qui ...
Actualités similaires
S'il est peu probable qu'elle se réduise à des gélules, comme l'ont parfois imaginé des scénarios de science-fiction, l'assiette des Français pourrait ...
Actualités similaires
Pour lutter contre les effets néfastes pour la santé, l'environnement et le bien-être animal, les alternatives végétales à la viande et au poisson se ...
Actualités similaires
Selon l'étude de l'Insee publiée jeudi, 12% des Français restreignent leurs achats de viande, poisson et autres protéines faute de moyens. Ce qui n'est pas ...
Actualités similaires
Pour une alimentation saine et variée, on peut opter pour les alternatives à la viande. Les substituts végétaux présentent de nombreux avantages sur le ...
Actualités similaires
L'entreprise familiale, spécialiste des légumes secs, céréales et champignons depuis 1819, a doublé son chiffre d'affaires ces dernières années. Des ...
Actualités similaires
Limiter sa consommation de viande est recommandé par les médecins, mais toutes les viandes n'ont pas les mêmes effets sur le corps. Quelle est la moins bonne ...
Actualités similaires
Moins de viande, moins de poisson, mais plus de protéines végétales. Des formations sont proposées aux cuisiniers des collèges de Vaucluse pour proposer ...
Actualités similaires
Limiter sa consommation de viande est recommandé par les médecins, mais toutes les viandes n'ont pas les mêmes effets sur le corps. Quelle est la moins bonne ...
Actualités similaires
En un siècle, la consommation annuelle de légumes secs par Français est passée de plus de 7 kilos à moins de deux kilos. En consommant une moyenne de 85,2 ...
Actualités similaires
Le 10 avril 2024, le Conseil d'État a finalement suspendu le décret interdisant l'utilisation du vocabulaire carné pour les denrées végétales. Autrement ...
Actualités similaires
Chaque jour, nous avons besoin de protéines. Certaines personnes prennent des protéines végétales, d'autres animales et certains personnes les deux. Est-ce ...
Actualités similaires
Des chercheurs de Séoul, en Corée du Sud, ont créé un riz rose enrichi en protéines. Une manière de répondre à la malnutrition dans le monde, mais aussi ...
Actualités similaires
L'usine d'Umiami a été inaugurée ce lundi à Duppigheim, dans les anciens locaux de Knorr. Avec une mission affirmée : "préserver le bien-être animal et ...
Actualités similaires
La plupart des aliments bourrés de protéines - viandes, poissons, oeufs, produits laitiers - ont connu une hausse des prix spectaculaire. De quoi dépiter les ...
Actualités similaires