Elle est l'une des valeurs montantes de la pâtisserie française. Sophie de Bernardi tient les rênes du Grand Café de Paris et de l'hôtel Intercontinental. ...
Actualités similaires
Articles similaires à Portraits de Chefs. Sophie de Bernardi pour une pâtisserie en amoureux
Le Bocuse d'Or 2025 a sacré le chef français Paul Marcon, des apprentis lotois ont vécu cette aventure culinaire à Lyon. Entre compétitions prestigieuses, ...
Actualités similaires
Prenons aujourd'hui la destination d'une des plus belles tables de Bourgogne : la Côte Saint-Jacques, à Joigny dans l'Yonne. Alexandre Bondoux y succède à ...
Actualités similaires
Chaque matin, Nicolas Turon rend hommage à son département avec un texte drôle, tendre et complice, en forme de déclaration d'amour à la Moselle. Il ...
Actualités similaires
Voici enfin la liste ! La nouvelle édition 2024 du Guide Michelin a été dévoilée au public au Palais des congrès de Tours. Les retrogradés avaient ...
Actualités similaires
L'entrepreneuse langonaise a lancé sa pâtisserie ambulante au début du mois de décembre 2023. Elle passe d'un marché à l'autre, entre la Lozère et la ...
Actualités similaires
Les pâtissiers sont aussi des chefs, surtout en cette période de fêtes. Si Christophe Felder est une star en librairie, il possède sa propre pâtisserie à ...
Actualités similaires
Sophie a commencé le basket à 6 ans au SOMB, Léa, à 5 ans. Aujourd'hui, elles jouent toutes les deux au rugby. Elles seront face à face dans le derby ...
Actualités similaires
Face au succès du dîner organisé à Versailles en l'honneur du roi Charles III lors de son voyage d'Etat, les chefs multi-étoilés Anne-Sophie Pic et...
Actualités similaires
Seize chefs du Gard,de l'Hérault et des Bouches-du-Rhône ont proposé une recette pour ce troisième volet des aventures des héros camarguais, José le petit ...
Actualités similaires
C'est à Étaples que sont confectionnées les pâtisseries vendues dans les boutiques de l'enseigne Sophie Lebreuilly. Vingt-huit personnes y travaillent.Un ...
Actualités similaires
Olivier Lebreuilly, président fondateur de l'enseigne de boulangerie Sophie Lebreuilly, et Frédéric Gambart, directeur des ateliers de pârisserie d'Étaples ...
Actualités similaires
(ETX Daily Up) - La France est une terre d'exercice pour un grand nombre de chefs de cuisine japonais, repérés par les guides gastronomiques. En pâtisserie ...
Actualités similaires
À Montpellier, Jacques et Laurent Pourcel ont retrouvé une première étoile cette année, quelques mois après l'ouverture de leur nouveau Jardin des Sens.
Actualités similaires
C'est l'un des visages de la nouvelle génération de chefs, engagés et créatifs. Tatiana Levha marie ses origines philippines à la cuisine française.
Actualités similaires
Coup de projecteur sur les cuisines africaines, avec la cheffe franco-gabonaise Anto Cocagne. Elle vous propose une recette de lendemain de fêtes.
Actualités similaires
Direction le Sud pour notre chef du jour, aux Baux-de-Provence. Michel Hulin y tient les cuisines de La Cabro d'Or. Un endroit magique pour passer les fêtes.
Actualités similaires
Bûche ou pain d'épice, la pâtisserie reste un incontournable des fêtes. Claire Damon est l'une des cheffes pâtissières les plus talentueuses de sa ...
Actualités similaires
Les fêtes peuvent être l'occasion de découvrir des tables inédites ou des talents en devenir. C'est le cas avec le jeune Loïs Bée, près d'Orléans.
Actualités similaires
Dans les années 80, la fiction rejoint la réalité. Sophie Marceau joue Vic dans le film « La Boum II » aux côtés de Pierre Cosso. Ce dernier incarne son ...
Actualités similaires
Suite de notre série dans les couloirs du CHU de Reims, à la rencontre des soignants. Aujourd'hui, Sophie Delaplace, infirmière en pratique avancée. La ...
Actualités similaires