Aujourd'hui j'ai l'honneur d'interviewer Jacques et Jade Genin. Jacques est un chocolatier et un pâtissier immense. Il imagine avec génie des friandises, ...
Actualités similaires
Articles similaires à Podcast : A Poêle - Jacques et Jade Genin - Elle à table
Sur son immense domaine, Armand Arnal propose une cuisine de saison évidemment, avec des produits cultivés dans son potager juxtaposé à côté du ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, je vous invite à passer un moment en compagnie d'Armand Arnal, qui règne depuis quatorze ans sur la Chassagnette, ce restaurant enfin cet immense ...
Actualités similaires
Dans le premier épisode de Complices, Aurélie Duval et son ami d'enfance Osvaldo, deux passionnés de faits divers, reviennent sur le procès de Darlie ...
Actualités similaires
Aujourd'hui, voici un épisode dédié à un duo de cheffes que je suis et que j'admire depuis de longues années, Alice Quillet et Anna Trattles, de Ten ...
Italie, Japon, Chine, Pérou... Au fil des années, la cuisine a digéré toutes les influences, faisant de certains plats typiques (le couscous, les sushis, le ...
Actualités similaires
Bienvenue dans cette quatrième saison que j'ai voulu plus riche et engagée que jamais. Au fil des épisodes, je vais continuer à raconter les histoires des ...
Actualités similaires
"Y'a le feu au lac" est une série d'enquêtes en podcast d'une vingtaine de minutes pour décortiquer ce que l'on croit savoir sur l'écologie. Ce que l'on ...
Actualités similaires
Et si chaque coup de fourchette pouvait transformer la société? Et si nos assiettes étaient l'épicentre du changement?Depuis l'aube de l'humanité, les ...
Actualités similaires
« Je voulais organiser quelque chose de sympa avec ma femme dans un endroit original », explique Pierre, 43 ans (tous les prénoms ont été changés). « ...
Actualités similaires
Et si chaque coup de fourchette pouvait transformer la société ?Et si nos assiettes étaient l'épicentre du changement ?Depuis l'aube de l'humanité, les ...
Actualités similaires
La popularité de l'ancienne First Lady ne cesse de grandir depuis la fin des mandats présidentiels de son mari. Après une société de production, un livre ...
Actualités similaires
Dernier épisode de la saison 3 avec un homme de l'ombre qui fait énormément bouger la restauration parisienne, il s'agit de Fabien Lombardi. Fabien, c'est ...
Actualités similaires
Dans cet épisode Hélène Aguilar reçoit un architecte incroyable et complètement visionnaire.Il s'agit de Jacques Rougerie, un architecte océanographe qui ...
Actualités similaires
Dans cet épisode je reçois un architecte incroyable et complètement visionnaire. Il s'agit de Jacques Rougerie, un architecte océanographe qui a passé sa ...
Actualités similaires
Cette semaine, vous allez écouter un entretien avec la cheffe Linda Granebring enregistré en live, il y a un bon moment, en octobre dernier, lors d'un week ...
Actualités similaires
Voici une nouvelle histoire de food-entrepreneur, celle de Luca Pronzato, fondateur d'ONA.Luca, vous l'aviez déjà entendu brièvement dans un précédent ...
Actualités similaires
La série Les Confineries est terminée et c'est avec une joie certaine que l'on reprend les épisodes réguliers d'A Poêle. Le premier invité de cette ère ...
Actualités similaires
La série « Les Confineries » raconte pour une dernière fois une histoires de chef coincé à la maison maintenant que les restaurants se déconfinent. ...
Actualités similaires
Bienvenue dans la série « Les Confineries », qui raconte des histoires de chef.fe.s encore plus ou moins cloitrés à la maison en temps de déconfinement. ...
Actualités similaires
Bienvenue dans la série « Les confineries », qui raconte des histoires de chef.fe.s encore plus ou moins cloitrés à la maison en temps de déconfinement. ...
Actualités similaires
Dans son ouvrage majeur «La Grande Transformation», publié en 1944, l'économiste hongrois Karl Polanyi estime que la société de marché a ...
Actualités similaires
Bienvenue dans la série « Les confineries », qui raconte des histoires de chef.fe.s encore plus ou moins cloitrés à la maison en temps de déconfinement. ...
Actualités similaires
Il a dirigé certaines des plus grandes institutions culturelles de notre pays, comme le Centre Pompidou ou le Château de Versailles. Surtout, Jean-Jacques ...
Actualités similaires