Paul Toussaint, chef haïtien : "Ce qui caractérise Montréal, c'est le mélange des cultures"
A 35 ans, Paul Toussaint - originaire d'Haïti - est une figure phare de la scène gastronomique montréalaise. Il nous raconte son parcours.Articles similaires à Paul Toussaint, chef haïtien : "Ce qui caractérise Montréal, c'est le mélange des cultures"
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