Lui est jaune, contrairement à l'autre guide gastronomique français de référence, le Michelin, qui est rouge : le Gault & Millau a dévoilé ses trophées ...
Actualités similaires
Le chef multi-étoilé Yannick Alléno a annoncé lundi reprendre le restaurant-école à Lyon de l'institut Lyfe, ancien institut Paul Bocuse, qui forme chaque ...
Actualités similaires
L'adresse branchée de Bordeaux se donne de nouvelles ambitions gastronomiques. Pour le chef étoilé « hyperactif », c'est l'opportunité d'un nouveau ...
Actualités similaires
Voici une entrée simple à réaliser ou pour le soir, un plat complet : des raviolis, sans viande, avec des oeufs frais, des épinards et, surtout, une ...
Actualités similaires
PORTFOLIO - Le 15 novembre 2019, le chef de la Tupina passait le flambeau à Franck Audu. De nombreuses de personnalités politiques et du spectacle comme ...
Actualités similaires
Avec l'arrivée de l'automne, le potimarron s'invite dans nos cuisines. Le chef Nicolas Fort, du restaurant L'Art des Mets à Saint-Sever, partage ses conseils ...
Actualités similaires
Sébastien Vergne est le chef du Serra. À Agen, hôtel 4 étoiles avec vue sur la Garonne a d'abord été la clinique Saint-Jean. Retour aux sources.
Actualités similaires
À 61 ans, le chef Jean-David Groff-Daudet se lance un nouveau défi à Auxerre. Le restaurateur rénove complètement un immeuble, rue de la Fécauderie, pour ...
Actualités similaires
En décembre 2024, le natif de Rodez ouvrira son quatrième Bar des Prés, cette fois-ci aux Émirats arabes unis, quand au début du mois d'octobre il ...
Actualités similaires
En décembre 2024, le natif de Rodez ouvrira son troisième Bar des Prés, cette fois-ci aux Émirats arabes unis, quand au début du mois d'octobre il ...
Actualités similaires
Patron de plusieurs restaurants niçois, Christophe Souques siège au conseil d'administration de la restauration de l'UMIH (union des métiers de l'industrie ...
Actualités similaires
Patron de plusieurs restaurants niçois, Christophe Souques siège au conseil d'administration de la restauration de l'UMIH (union des métiers de l'industrie ...
Actualités similaires
Le petit village de la Tinée accueille du beau monde ce mardi 5 novembre : le prince Albert II de Monaco ! Que vient-il faire dans le plus petit village de la ...
Actualités similaires
À Bourg-les-Valence, le chef Anthony Coppola transforme le restaurant "Oléa" en "Le Sy'l". Avec une carte inspirée de ses origines siciliennes et ...
Actualités similaires
Un hommage sera rendu prochainement à Nicolas à Romans-sur-Isère. Ce jeune rugbyman de 22 ans a été tué par balle la nuit d'Halloween devant une ...
Actualités similaires
Après la mort de Nicolas, un Romanais de 22 ans dans une fusillade à Saint-Péray dans la nuit de jeudi à vendredi, un hommage lui sera rendu à ...
Actualités similaires
Dans le Pas-de-Calais, le restaurant "Aux Amis de la route" fait fureur. Situé sur le bord de la route entre Arras et le Touquet, l'établissement attire de ...
Actualités similaires
Pour ses 24 000 véhicules, l'énergéticien Engie demande, lors de ses appels d'offres auprès des loueurs, de la qualité de service mais aussi des moyens ...
Actualités similaires
Le restaurant historique au-dessus du sentier du littoral s'est transformé cette saison sous la houlette de Clémence Antoine et du chef Philippe Joannès et ...
Actualités similaires
Le chef étoilé Laurent Peugeot devient coach pour les équipes du prestigieux restaurant la Cloche à Dijon. Sa mission : valoriser les produits bourguignons, ...
Actualités similaires
Dans son restaurant L'Instant Présent, à Beaumont-les-Valence, Steve Renaudat met à l'honneur les produits de saison à travers une cuisine bistronomique ...
Actualités similaires
Dans le Pas-de-Calais, le restaurant "Aux Amis de la route" a repris du service début octobre sur la route départementale 939 à Humières. Situé sur le bord ...
Actualités similaires