C'est une grande première : le fromage au lait cru a désormais un concours national. Ce week-end à Joué-les-tours, une trentaine de stands de producteurs, ...
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Quel match ! Entre le fromage au lait cru et le fromage au lait pasteurisé ! Selon les parieurs, le lait cru est légèrement devant. Est-ce que cela va se ...
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Depuis novembre 2023, plusieurs enfants dans des régions différentes ont subi parfois de lourdes complications après avoir consommé un fromage morbier.
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