D'un côté, des réfugiés en quête d'intégration et de travail. De l'autre, des restaurateurs qui rouvrent, en quête d'idées pour se réinventer. Le ...
Actualités similaires
Articles similaires à Nantes. Chefs et réfugiés s'échangent leurs recettes de cuisine
En effet, il est important de bien faire la distinction entre les supporters car certains se satifont largement des résultats et des points grapillés à ...
Actualités similaires
Le premier ingrédient que l'on consomme quand on naît, le lait maternel, est riche en lactose, lui-même composé de glucose et galactose. Nécessaire au ...
Actualités similaires
Les accros des fourneaux et adeptes de pâtisserie le savent, zapper la farine de blé n'est pas si simple quand on a depuis toujours été habitué à ...
Actualités similaires
Lauréats de la 48e édition du concours international d'art culinaire de Fort Gregg-Adams, dans l'État de Virginie, aux États-Unis, Franck et Julien sont ...
Actualités similaires
À l'occasion de la 95e Foire de Sens, participez aux ateliers culinaires France Bleu Auxerre du samedi 27 avril au mercredi 1er mai de 10h à 11h en direct sur ...
Actualités similaires
Derrière cette unique plaque de cuisson dont dispose votre plan de travail presque inexistant, se cache en réalité un potentiel de recettes qui pourrait vous ...
Actualités similaires
On le sait depuis un moment déjà - toujours ? - le sucre, aussi réconfortant soit-il, n'est pas notre meilleur ami. Pics de glycémie, prise de poids, ...
Actualités similaires
Même s'ils ne mangent pas beaucoup chez eux, des petites habitudes professionnelles se glissent toujours dans leur propre cuisine. On a demandé à 7 chefs ...
Actualités similaires
La vinaigrette, la " passe-partout " Rien de tel qu'une vinaigrette pour relever un plat. Elle se prépare sans difficulté avec les basiques du placard et ...
Actualités similaires
Je vous en ai parlé il y a peu de temps, mon petit déjeuner idéal se compose presque exclusivement de saveurs salées, auxquelles j'ajoute le sucré d'un ...
Actualités similaires
Dans certaines communes de l'Hérault, les lapins de Garenne sont classés nuisibles, car ils détruisent les cultures. Un maire a décidé d'interpeller avec ...
Actualités similaires
En panne d'idées pour le dimanche de Pâques ? Le site d'Adeline Cuisine vous propose de belles thématiques, avec de nombreuses spécialités alsaciennes.
Actualités similaires
Cette semaine, je me suis lancé le défi de faire de la cuisine végétalienne. Je ne vais pas mentir, je ne me souviens pas avoir déjà cuisiné des plats ...
Actualités similaires
Fières comme des I, les asperges sont annonciatrices du retour des beaux jours. Quelle que soit leur couleur, elles apportent leur saveur caractéristique à ...
Actualités similaires
Ils sont enfin de retour ! Premiers signes de l'arrivée du printemps, des saveurs fraîches et des plats qu'on se plaît à savourer sans cuisson aucune, les ...
Actualités similaires
Saviez-vous que le riz était la deuxième céréale la plus consommée dans le monde ? Plébiscité depuis bien longtemps en Asie (on parle d'une culture qui ...
Actualités similaires
Célèbre dans le fameux petit salé aux lentilles avec du porc ; le dahl indien aux lentilles corail ; ou dans le pain sans gluten aux lentilles, star des ...
Actualités similaires
Quel légume est plus emblématique de la période hivernale que la sublime pomme de terre ? Patate, de son petit nom, comme on aime la surnommer. Un tubercule, ...
Actualités similaires
Un incendie s'est déclaré ce jeudi à la mi-journée dans la cuisine d'une école primaire du quartier Malakoff à Nantes. Il n'y a pas de blessé, 140 ...
Actualités similaires
À L'INSTINCT " Au Pif ", de Victor Coutard (éd. du Rouergue). Faut-il suivre une recette à la lettre pour réussir son plat ? Pour le journaliste culinaire ...
Actualités similaires
Une quinzaine de seniors ont participé au premier atelier cuisine organisé à la Maison de la vie citoyenne, à Miramont-de-Guyenne. Le but : apprendre à ...
Actualités similaires
Entre crêpes et galettes, mon coeur balance ! Les crêpes, chez moi, c'est une religion. J'en fais depuis que j'ai 10 ans, voire plus tôt, mais j'ai la ...
Actualités similaires