Lundi soir, le guide Michelin a annoncé que deux établissements perdaient cette année leur 3e étoile. Le Restaurant Guy Savoy, à la Monnaie de Paris, est ...
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Au total le Michelin a annoncé ce lundi 5 rétrogradations chez les 3 et 2 étoiles. Le palmarès 2023 sera dévoilé le 6 mars prochain.
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