Mazamet. Guy Izard : l'expert de la truffe noire
Guy Izard est membre du syndicat des trufficulteurs du Tarn. Présidé par Serge Bouthonnier, il regroupe 130 adhérents. Chaque année, le syndicat organise ...Actualités similaires
Articles similaires à Mazamet. Guy Izard : l'expert de la truffe noire
"La Truffe Noire à Brive, c'est emblématique" : les visiteurs se sont empressés de vider l'hôtel corrézien
Les nouveaux propriétaires du célèbre hôtel de Brive la Truffe Noire organisent ce week-end un "vide-hôtel" avant de commencer les grands travaux de ...Actualités similaires
A la Poursuite du "Diamant Noir", la Truffe Noire du Tricastin...
A la Poursuite du "Diamant Noir", la Truffe Noire du Tricastin...Endirect depuis les Truffières de St-Paul-Trois-Chateaux, découvrez le "cavage" de la Tuber ...Actualités similaires
Narbonne : le marché de la saint Valentin mettra à l'honneur une truffe noire qui se fait rare
Le 9e marché aux truffes noires de Narbonne aura lieu le 11 février, sur le cours Mirabeau désormais. Dans un contexte de production au plus bas, les ...Actualités similaires
Truffe noire : comment cuisiner facilement ce produit de luxe (sans se ruiner !)
La truffe est un mets d'exception qui semble difficilement accessible. Mais l'avantage est qu'il n'en faut pas beaucoup pour se faire plaisir, car son goût est ...Actualités similaires
Repas du Nouvel An : les conseils du chef Guy Martin pour cuisiner la truffe
Traditionnellement cuisinées dans des pâtes ou des légumes, les truffes peuvent également se dévoiler dans un large choix de plats et ainsi leur offrir son ...Actualités similaires
SERIE. Des fêtes made in Tarn : la truffe noire d'Henri Vidal commence à sortir de terre
Dans le cadre de notre série sur les produits d'excellence tarnais, zoom sur la truffe noire. Henri Vidal a récupéré une truffière de près de 700 arbres ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Velouté de châtaignes, burrata, sot l'y laisse et truffe noire de Fabio Merra de la casa della Burrata
En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, on ...Actualités similaires
A Aups, les producteurs de truffe noire font grise mine
Les tuber melanosporum étaient peu nombreux, ce jeudi 24 novembre, au premier marché. Les trufficulteurs attendent les prochaines dates pour proposer ...Actualités similaires
Rallye de la Montagne Noireà Mazamet : la promesse de grands frissons
L'édition 2022 du rallye de la Montagne Noire présentera une nouvelle fois un plateau particulièrement relevé ces vendredi 22 et samedi 23 juillet.Actualités similaires
Luc-la-Primaube. Karaté : Laurent Izard obtient sa ceinture noire
Le club karaté concept de Luc-la-Primaube est heureux de fêter sa 1re ceinture noire en la personne de Laurent Izard, président de l'association depuis une ...Actualités similaires
Livraison à domicile, NFT, tourisme thématique... La truffe noire fait sa révolution
Des néo-entrepreneurs révisent le modèle économique dépassé de cet irrésistible champignon de luxe. Objectif : lutter contre la concurrence espagnole et ...Actualités similaires
Limogne-en-Quercy. Fin de saison pour le marché de la truffe noire
Le marché aux truffes noires de vendredi 4 mars sur les murets de la place d'Occitanie était le dernier de la saison (ce qui n'empêche pas de voir ...La truffe noire du Périgord, un mets d'exception de la Lozère
Olivier Mirmand un passionné de la truffe à La Canourgue, avec sa chienne truffière.Limogne-en-Quercy. Des astuces pour conserver la truffe noire
À quelques semaines de la fin de saison de la truffe noire et après les nombreuses recettes de truffes (neuf déjà, et il en reste encore une) livrées par ...Dordogne : il cuisine un hot-dog à la truffe noire du Périgord
Vous pensiez avoir tout vu, tout goûté en matière de truffes du Périgord ? Vous allez fondre pour le hot-dog à la truffe noire de Raphaël Mollica, le ...Narbonne : la truffe noire au coeur d'un marché pour la St-Valentin
Samedi 12 février, le marché aux truffes sera de retour sur la place de l'Hôtel de ville. Restaurateurs, commerçants, producteurs et musiciens s'associeront ...L'Espagne règne désormais sur la truffe noire
Une poignée de petits villages d'Aragon ont propulsé l'Espagne en tête de la production mondiale de truffe noire.
Ajoutez de la truffe noire dans tous vos plats !
La truffe noire ajoute une explosion de saveurs dans votre cuisine ! Pour ravir vos papilles, France Bleu a sélectionné des recettes simples et gourmandes à ...Mazamet. Ils sont les "maîtres" de la Montagne Noire
Les masters Montagne Noire ont rendu leur verdict. Ce nouveau petit plus de la saison de tennis créé en 2021 mais qui n'a pas pu être organisé l'an passé ...
La truffe noire veut séduire, sans se perdre
Lalbenque (France) - Avec son parfum entêtant et sa couleur aussi sombre que les mystères qui l'entourent, la truffe noire prend de plus en plus de place dans ...
La truffe noire veut séduire, sans se perdre
Lalbenque (France) - Avec son parfum entêtant et sa couleur aussi sombre que les mystères qui l'entourent, la truffe noire prend de plus en plus de place dans ...La truffe noire veut séduire, sans se perdre
Avec son parfum entêtant et sa couleur aussi sombre que les mystères qui l'entourent, la truffe noire prend de plus en plus de place dans les cuisines, ...• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
