Instaurée en 1996, l'indication géographique protégée (IGP) Tomme des Pyrénées vient de connaître une évolution d'importance. Désormais, ce fromage ...
Actualités similaires
Articles similaires à Le fromage au lait cru enfin reconnu dans l'IGP tomme des Pyrénées
Kevin Domec, fromager à Bayonne-Saint-Esprit, transmet sa passion du fromage avec simplicité. Entre terroirs français et découvertes européennes, il ...
Actualités similaires
Le Lait (Laboratoire Artistique International du Tarn) a désormais des locaux définitifs. Le centre d'art contemporain s'est installé dans l'ancienne école ...
Actualités similaires
Loin des déserts, c'est un troupeau insolite qui se distingue dans les Hauts-de-France : un élevage de chameaux. Entre lait de chamelle, fromages primés et ...
Actualités similaires
Le syndrome d'épuisement professionnel reconnu en tant que maladie professionnelle en Bosnie-Herzégovine depuis le 1er janvier 2022.
Actualités similaires
Alors que la demande datait de décembre 2016, le nougat de Montélimar possède désormais l'homologation en IGP, lui permettant d'être reconnu par l'Europe, ...
Actualités similaires
Même si le rugby connaît son nom, Christophe Hamacek a passé un cap avec le double titre de champion de France des Langonnais qui tiennent encore leur rang ...
Actualités similaires
À la ferme Lou Belot à Ossun, Julia Bongarzone transforme le lait collecté par son compagnon sur la ferme d'Antin. Son "Carendon carré cendré" a même ...
Actualités similaires
À la ferme Lou Belot à Ossun, Julia Bongarzone transforme le lait collecté par son compagnon sur la ferme d'Antin. Son "Carendon carré cendré" a même ...
Actualités similaires
C'est une grande première : le fromage au lait cru a désormais un concours national. Ce week-end à Joué-les-tours, une trentaine de stands de producteurs, ...
Actualités similaires
L'incendie qui avait pris ce jeudi 12 septembre 2024 en début d'après-midi, dans les Aspres, sur la commune de Camélas, et mobilisant jusqu'à 800 pompiers, ...
Actualités similaires
À la ferme des Maisons Pavées, à Fay-aux-Loges, Bruno Cordier vous propose chaque jour du lait cru non pasteurisé. Venez avec vos bouteilles pour profiter ...
Actualités similaires
Pas moins de 31 médailles ont été décernées lors du 17e concours de la tomme des Pyrénées au lait cru. Il était organisé par l'Association des ...
Actualités similaires
La cérémonie nationale à Cherbourg (Manche), ce vendredi 7 juin 2024, dans le cadre du 80e anniversaire du Débarquement, consacre enfin le port à sa juste ...
Actualités similaires
« Nous avons enfin l'impression d'être reconnu, d'être accroché à un territoire. » C'est avec fierté que Martial Alvarez, maire de ...
Actualités similaires
Quel match ! Entre le fromage au lait cru et le fromage au lait pasteurisé ! Selon les parieurs, le lait cru est légèrement devant. Est-ce que cela va se ...
Actualités similaires
La météo a été très agitée ce week-end dans la quasi-totalité du territoire avec notamment 14.000 impacts de foudre dans le Sud-Ouest. Les ...
Actualités similaires