Le chef Christophe Hardiquest parle de l'évolution du métier de cuisinier
A 47 ans, Christophe Hardiquest , chef doublement étoilé, s'est hissé au sommet de la gastronomie, notamment avec son restaurant Bon bon . Mais il y a ...Articles similaires à Le chef Christophe Hardiquest parle de l'évolution du métier de cuisinier
La truffe noire, un trésor culinaire pour le chef étoilé landais Christophe Dupouy
Produit d'exception, la truffe noire fascine autant qu'elle régale. Le chef étoilé montois Christophe Dupouy en fait chaque année la star de sa cuisine, ...Actualités similaires
Dans le numérique « le métier de demain c'est l'IA », selon Enrique Prazian, chef d'entreprise à Poitiers
« L'intelligence artificielle, c'est du savoir qu'on transforme en action », résume Enrique Prazian, fondateur d'Algos à Poitiers, qui développe des ...Actualités similaires
Rénovation du Louvre : "Le Président s'est très peu exprimé sur la rénovation du bâtiment mais beaucoup plus sur la création de nouveaux espaces", pointe Jean-Christophe Castelain, rédacteur en chef du "Journal des arts"
Les annonces d'Emmanuel Macron en réaction à l'appel à l'aide de la présidente du Louvre sur la vétusté du musée n'ont que peu convaincu Jean-Christophe ...Actualités similaires
Choux, endives : le chef cuisinier François Castets réchauffe nos assiettes avec des recettes gourmandes et astucieuses
L'hiver dans les Landes ne manque pas de saveurs, et le chef François Castets du restaurant Fourchette et Sable Blanc à Saint-Pierre-du-Mont nous le prouve. ...Actualités similaires
Et Toque. On revient en 2025 avec le chef étoilé Christophe Dufossé qui partagera ses astuces de chef
Depuis un an, le chef doublement étoilé Christophe Dufossé partage des recettes accessibles, avec des ingrédients de saison et de la région. À chaque ...Actualités similaires
Le Purgatoire à Strasbourg : l'art des tapas alsaciennes par le chef Christophe Weber
Christophe Weber, chef alsacien à la tête du restaurant-bar à vin Le Purgatoire à Strasbourg, réinvente les tapas en mariant les saveurs du terroir ...Actualités similaires
Avec un chef cuisinier d'Avoriaz pour le dîner de la Saint-Sylvestre
Nos reporters sont sur le terrain partout en France pour vous faire vivre l'ambiance du passage à la nouvelle année 2025.Actualités similaires
Le chef Christophe Hay pour son nouveau livre "La Loire, trésors culinaires"
Dans cet ouvrage de 256 pages, illustré par les sublimes images du photographe Guillaume Czerw, Christophe Hay poursuit son rêve de redonner les lettres de ...Actualités similaires
Le chef du Hezbollah libanais parle de "grande victoire" contre Israël mais s'engage à collaborer pour appliquer le cessez-le-feu
Le chef du Hezbollah libanais, Naïm Qassem, s'est exprimé ce vendredi, dans un discours pré-enregistré. Il s'agit du...Actualités similaires
Le chef du Loir et Cher Christophe Hay pour son livre "La Loire, trésor culinaire" chez Marabout
A la une, le livre : « La Loire, trésors culinaires » signé Christophe Hay !Actualités similaires
Le chef nancéien Fréderic Anton sacré cuisinier de l'année 2025 par le guide Gault et Millau
Frédéric Anton, chef parisien du Pré Catelan et du restaurant Jules Verne à la Tour Eiffel, a été désigné cuisinier de l'année 2025 par le guide Gault ...Actualités similaires
Les bistrots: bientôt au patrimoine de l'Unesco? C'est le défi que s'est lancé un chef cuisinier
Les bistrots: un lieu emblématique, symbole de convivialité et de tradition française, où se mêlent générations et saveurs. Alain Fontaine, chef du ...Actualités similaires
Le célèbre chef cuisinier de la télévision russe qui avait critiqué Poutine retrouvé mort dans une chambre d'hôtel
Le chef cuisinier de la télévision russe Alexei Zimin a été retrouvé mort dans une chambre d'hôtel à Belgrade. L'homme de 52 ans, qui dirigeait un ...Actualités similaires
Que propose le chef cuisinier Pierre Buvat sur la foire aux harengs de Dieppe ?
Pierre Buvat, chef cuisinier va animer des ateliers cuisine sur la foire aux harengs et à al coquille de Dieppe;Actualités similaires
Le chef de La Gloriette (Marche) nous parle de sa carte et de son menu de fête.
Le chef de La Gloriette (Marche) nous parle de sa carte et de son menu de fête.Actualités similaires
Le chef pâtissier Christophe Felder vous livre une recette de biscuits de Noël
Oui, décembre approche. Et si on préparait des biscuits de Noël ? Nous avons demandé au chef pâtissier Christophe Felder, qui vient de sortir « Petits ...Actualités similaires
Le chef pâtissier Christophe Felder vous livre une recette de biscuits de Noël
Oui, décembre approche. Et si on préparait des biscuits de Noël ? Nous avons demandé au chef pâtissier Christophe Felder, qui vient de sortir « Petits ...Actualités similaires
Le chef cuisinier landais François Castet sur M6 ce soir dans la nouvelle émission culinaire de la chaine
À Saint-Pierre-du-Mont, François Castet et Zara Belabdi du restaurant Fourchette et Sable Blanc défendent les couleurs de la cuisine landaise dans ...Actualités similaires
CULTURE FOOD. Le chef de la semaine : Charles Barke, bien plus qu'un cuisinier
Le chef associé de la Conserverie à Toulouse et de l'Étage à Leucate n'était pas destiné à se retrouver derrière les fourneaux. Encore un joli parcours ...Actualités similaires
ASM Clermont : Marvin O'Connor s'en prend à Christophe Urios, le président du club parle d'un "ex-joueur frustré"
L'ancien joueur de l'ASM Marvin O'Connor s'est fendu d'un tweet insultant envers l'entraîneur Christophe Urios après la lourde défaite de Clermont face au ...Actualités similaires
VIDÉO. Un chef cuisinier confectionne un repas pour quatre personnes sur le marché de Saint-Lô
Damien Dulin, cuisinier à Coutances, a confectionné un repas pour quatre personnes en direct du marché de Saint-Lô, ce samedi 5 octobre 2024. Dans le cadre ...Actualités similaires
Le cuisinier breton Jérôme Banctel élu chef de l'année par ses pairs
Rennais discret mais tellement talentueux, Jérôme Banctel, qui a glané en mars sa troisième étoile Michelin pour son restaurant Le Gabriel à Paris, a ...Actualités similaires
"Quand on est placé en institution, la colère grandit": l'histoire de Valentin, enfant placé devenu chef cuisinier pour le Sénat
Au mois d'octobre, Valentin Millard retournera dans son département d'origine, le Gers, pour un projet en collaboration avec la maison d'enfants de Louise de ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
