La petite laiterie d'Elvange a connu des années fastes au temps du grand-père, au temps où les grandes surfaces ne faisaient pas d'ombre aux petits ...
Actualités similaires
Articles similaires à Le beurre de baratte de la petite laiterie familiale séduit les chefs étoilés
Installé à Bonnétable dans la Sarthe, Patrick Cholet vient de se voir décerner le Prix d'Excellence 2024 « artisan d'exception ». Un prix qui ...
Actualités similaires
Après quelques années derrière les fourneaux, couronnées de succès, en région parisienne, Erwan Botrel a ouvert son restaurant « Chez Erwan », à ...
Actualités similaires
En 2021, Tanzodo sort des fourneaux et de l'inventivité de Tania Agostinho. Trois ans plus tard, après une vie professionnelle bousculée, avec une famille à ...
Actualités similaires
Trois chefs tricolores ont été choisis pour cuisiner sur le village olympique. Franceinfo a rencontré l'un d'eux dans son restaurant, à Marseille.
Actualités similaires
Installé au Domaine des Vernins, à Dornes, le maraîcher bio Pierre Gayet cultive une grande diversité de plantes aromatiques, légumes et fleurs ...
Actualités similaires
Le commissariat de La Courneuve qui a été attaqué ; la fébrilité qui est de mise avant la publication du palmarès 2024 du guide Michelin ; le Kremlin ...
Actualités similaires
Lundi 18 mars, à Tours, à 16 h 30, le célèbre Guide rouge de la gastronomie remettra une nouvelle salve d'étoiles, les fameux macarons Michelin. Qui ...
Actualités similaires
Basée à Saint-Georges-sur-Loire, une petite commune d'un peu plus de 3.000 habitants au sud-ouest d'Angers, la société STIF fait parler d'elle. Son ...
Actualités similaires
Marion Fieuzet est la petite-fille du propriétaire du Café Gros, lieu emblématique du centre de Foix. Elle et son compagnon effectuent actuellement des ...
Actualités similaires
D'une bonne situation dans le milieu de l'automobile à Toulouse, Charles Pujol a tout changé pour racheter l'entreprise familiale à Castres, spécialisée ...
Actualités similaires
Angaka est un village nordique niché à 1800 mètres d'altitude sur le plateau de Beille en Ariège. Un lieu qui n'a rien à envier à la Laponie finlandaise. ...
Actualités similaires
[SERIE 5/9] Suite de notre série consacrée aux recettes des chefs tarnais pour les fêtes de fin d'année. Le couple étoilé de la Villa Pinewood a misé ...
Actualités similaires
Depuis plus de vingt ans, Thierry Salas met un point d'honneur à satisfaire ses clients, professionnels comme particuliers. Depuis son laboratoire près de ...
Actualités similaires
Tous les jours, les Costières de Nîmes mettent en avant une cuvée et un chef étoilé. De quoi se faire plaisir en attendant les fêtes.
Actualités similaires
Depuis 2021, Vincent Marsaud a installé son activité à Lalinde, en Bergeracois, avec l'objectif de promouvoir les pépites des petits producteurs installés ...
Actualités similaires
C'est le concept du nouveau jeu culinaire de M6, "Snackmasters", animé par Stéphane Rotenberg: essayer de reproduire le Big Mac, le best-seller de McDo.
Actualités similaires
C'est le concept du nouveau jeu culinaire de M6, "Snackmasters", animé par Stéphane Rotenberg: essayer de reproduire le Big Mac, le best-seller de McDo.
Actualités similaires
Pas facile de garder le pain frais et croustillant à la maison ! A Beaune, une micro-entreprise veut nous convaincre de revenir au bon vieux sac en tissu de ...
Actualités similaires
Vendredi 18 novembre, un couple inséré socialement et leurs deux amis ont comparu au tribunal correctionnel de Nîmes pour un trafic de résine de cannabis, ...
Actualités similaires
Alimentée par près de 300 élevages bretons, la laiterie Le Gall fait figure d'exception. À Quimper, elle transforme le lait en beurre de baratte, résistant ...
Actualités similaires
Les 9 et 10 juillet avaient lieu à Agen «deux journées de rencontres, de débats et d'ateliers autour des thématiques de l'alimentation et de la ...
Actualités similaires