La recette : grives lardées farcies au foie gras, rôties sur pain aux céréales
Jean-Luc Beaufils, chef en résidence au Château Phélan Ségur (Médoc), partage ses recettes dans le livre « À la découverte du Médoc gourmand », paru ...Actualités similaires
Articles similaires à La recette : grives lardées farcies au foie gras, rôties sur pain aux céréales
La recette de la semaine : les sushis au foie gras
Chaque jeudi, retrouvez une recette de l'été sublimant les produits de notre région. Cette semaine, une préparation élaborée par la cheffe May Khamvene, ...Actualités similaires
La recette du royale de foie gras, avec le restaurant le Popote à Tarbes
Le Popote propose une cuisine bistronomique à base de produits locaux. Que ce soit le vin ou les produits utilisés en cuisine, tout est local et de saison ! ...Actualités similaires
La recette du toast foie gras mi-figue mi-raisin, avec le restaurant Chez Laguilhon à Pau
Chez Laguilhon propose de découvrir de nouvelles façons d'accommoder et servir les spécialités de la maison, dans des recettes recherchées et gourmandes. ...Actualités similaires
La recette du foie gras poëlé et pommes trois façons, avec Laguilhon à Pau
Chez Laguilhon propose de découvrir de nouvelles façons d'accommoder et servir les spécialités de la maison, dans des recettes recherchées et gourmandes. ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Crème de topinambours au foie gras
En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, on ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Tartelettes tatin de pommes au foie gras de la ferme Allexandre
En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, on ...Actualités similaires
Gironde : Père Noël et foie gras, la recette du succès pour les marchés de producteurs locaux
Ateliers culinaires, producteurs locaux, séances photos... Les marchés de Noël se multiplient en Sud-Gironde, et avec eux, la recette d'un succès. À la ...Actualités similaires
Bernard Le Coq, truffe et foie gras : la recette d'une fête réussie en Dordogne
« Vous êtes une famille formidable. » Venant de l'acteur Bernard Le Coq, qui a joué dans la série du même nom, le compliment n'est pas à prendre à la ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Crème de topinambours au foie gras
En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, on ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Tartelettes tatin de pommes au foie gras de la ferme Allexandre
En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, on ...Actualités similaires
« L'Instant d'Eugénie », la recette de foie gras signée Michel Guérard pour la Maison Lafitte à Montaut
Pour ces fêtes de fin d'années et pour célébrer 6O ans de complicité, la Maison Lafitte et Michel Guérard présente "L'Instant d'Eugénie", une foie gras ...Actualités similaires
Le foie gras vegan, autrement dit, faux gras : la recette délicieuse et fondante
Le faux gras, cette alternative au foie gras, est parfait pour les fêtes ! Respectueux des animaux et de l'environnement, c'est aussi un produit qui permet ...Actualités similaires
Nicolas Fort de "L'art des Mets" à St-Sever nous livre sa recette de la tourte au foie gras
Le restaurant l'Art des Mets à Saint-Sever dirigé par Nicolas Fort propose toute l'année, une cuisine du terroir concoctée avec des produits frais et ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Crème de topinambours au foie gras
En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, on ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Tartelettes tatin de pommes au foie gras de la ferme Allexandre
En manque d'idées ? Si vous êtes à la recherche de recettes pour Noël ou pour le Nouvel an, vous êtes au bon endroit. Tout au long du mois de décembre, on ...Actualités similaires
VIDÉO - Du foie gras sans gavage ? La recette d'un Toulousain
Le débat autour du foie gras s'est embrasé il y a quelques jours, avec le refus de certaines municipalités écologistes d'en servir pour les réceptions de ...Actualités similaires
La recette : le nougat de foie gras
Ingrédients1,5 kg de lobes de foies gras déveinés, 6 g de sucre, 22 g de sel, 3 g de poivre, 30 g de porto rouge, 30 g de noix de pécan, 30 g de ...Actualités similaires
La recette : grives lardées farcies au foie gras, rôties sur pain aux céréales
Jean-Luc Beaufils, chef en résidence au Château Phélan Ségur (Médoc), partage ses recettes dans le livre « À la découverte du Médoc gourmand », paru ...Actualités similaires
La recette de l'été : Foie gras à l'ancienne en conserve
Pour 4 personnesPréparation : 15 minutesLes ingrédients :Un foie gras de 600 g environ, sel et poivre (2 g de poivre pour 16 g de sel).La ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Crème de topinambours au foie gras
C'est une recette toute simple, onctueuse et gourmande...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Tartelettes tatin de pommes au foie gras de la ferme Allexandre
Une tarte tatin idéale pour votre dîner de fêtes de fin d'année. Voici une délicieuse recette de nos producteurs locaux, extraite du Hors-série "Vos repas ...Actualités similaires
La recette de foie gras vegan qui va mettre tout le monde d'accord
Queen Camille vous revèle les secrets de son foie gras vegan, une recette 100% végétale qui a bluffé la rédac ! Cet article La recette de foie gras vegan ...Actualités similaires
Vidéo - La bonne recette : le marbré de canard au foie gras, confiture de fruits secs de René Bergès
Le chef Maître-Cuisinier de France, qui veille toujours sur le restaurant familial "La Table de Beaurecueil", nous dévoile les secrets de sa succulente ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
