Parmi les recettes proposées dans le numéro 3 des « Petits plat » de Laurent Mariotte, une recette de Gougères à l'Ossau-Iraty et piment d'Espelette. ...
Pour 2 personnesLes ingrédients :100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, 10 cl de crème d'amande (ou toute autre crème végétale ou crème fleurette), ...
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