C'est la dernière étape pour les élèves de l'école Ferrandi (Paris) que France 2 a suivi durant une semaine. Leur restaurant voit enfin le jour, pour leur ...
Actualités similaires
Articles similaires à L'excellence au menu : les apprentis-chefs ouvrent enfin leur restaurant
À l'occasion des fêtes de fin d'année, nous sommes allés à la rencontre des chefs cuisiniers du Tarn pour qu'ils nous livrent leurs meilleures recettes de ...
Actualités similaires
Ils s'appellent Rudy Robbe, Maxime Gratté et Virginie Beurné. Ces chefs haut-marnais se sont mis sur leur 31 pour nous concocter un menu de fête, avec un ...
Actualités similaires
À quelques mètres de l'aéroport de Toulouse-Blagnac se trouve le restaurant "Le 20ème Avenue". Cette adresse, bien appréciée des employés d'Airbus, est ...
Actualités similaires
Installé dans une villa Art déco de la rue du Japon, à Toulouse, le restaurant Ô jardin du XV de l'association le Relais emploie des salariés en parcours ...
Actualités similaires
Les députés ont adopté, jeudi, une proposition de loi permettant de faire ses courses alimentaires avec les tickets-restaurant en 2024. Le texte doit ...
Actualités similaires
« Quand à 13 ans, on m'a demandé le métier que je voulais faire, j'ai répondu que j'aimais bien manger, alors j'ai choisi cuisinier. » Paul Martin ne ...
Actualités similaires
À l'occasion des portes ouvertes, le centre de formation a organisé des ateliers de cuisine et de pâtisserie. Deux années après son ouverture, la structure ...
Actualités similaires
Le gouvernement veut créer de nouvelles mentions sur les menus des restaurateurs. Tout ce qui ne sera pas fait maison, comme le congelé ou l'industriel, devra ...
Actualités similaires
Le restaurant Paul Bocuse, à Collonges-au-Mont-d'Or, est mis à l'honneur cette année par le célèbre guide culinaire Gault & Millau. Deux membres de cette ...
Actualités similaires
Pendant la crise sanitaire, ils transformaient des salariés en apprentis fictifs. Ils seraient loin d'être les seuls à avoir utilisé cette martingale. Le ...
Actualités similaires
Pour la première fois, l'épreuve nationale du concours s'est tenue en Gironde. Parmi les neuf candidats en lice, le jury a décerné le titre à deux ...
Actualités similaires
Face au succès du dîner organisé à Versailles en l'honneur du roi Charles III lors de son voyage d'Etat, les chefs multi-étoilés Anne-Sophie Pic et...
Actualités similaires
La France avait été choisie pour sa première visite d'État officielle. La mobilisation contre la réforme des retraites en avait décidé autrement. Six ...
Actualités similaires
Lorsque le pouvoir d'achat est malmené, il existe malgré tout des solutions ou plutôt des astuces. Que diriez-vous, par exemple, de bénéficier d'heures ...
Actualités similaires
S'appuyant sur le jugement de 2001 concernant l'établissement, le maire assure que celui-ci aurait dû être restitué à la commune. Ce qui n'a pas été ...
Actualités similaires
Retour aux sources pour un chef du Nord, revenu au pays après avoir travaillé chez quelques grands cuisiniers. Ismaël Guerre-Genton est installé aux portes ...
Actualités similaires
Venue à la cuisine sur le tard, Rebecca Beaufour s'est formée auprès de plusieurs chefs meilleurs ouvriers de France, avant d'ouvrir Dante, son propre ...
Actualités similaires
Voici un détour par Saujon, aux portes de Royan en Charente-Maritime. Florian Puglia, 25 ans, y propose une cuisine régionale mais de qualité, déjà ...
Actualités similaires
Nous vous proposons de découvrir Pulpe, à Draguignan, avec, à sa tête, Mathilde Crocé-Spinelli. La pétillante restauratrice déborde de projets pour ce ...
Actualités similaires