L'Esturgeonnière du Teich diversifie sa production de caviar en proposant désormais de l'osciètre
Pour se démarquer plus encore dans cette production secondaire, Michel Berthommier a choisi une espèce rare d'esturgeons, disparue d'EuropeArticles similaires à L'Esturgeonnière du Teich diversifie sa production de caviar en proposant désormais de l'osciètre
Le plus grand site de production d'esturgeons et de caviar de France
280 000 esturgeons nagent dans ces bassins du Gers. Les Esturgeons de l'Adour est le plus grand site de production d'esturgeons de France. Cela représente 600 ...Actualités similaires
Comment l'entreprise Reden à Roquefort contribue à la production de caviar en France
L'entreprise lot-et-garonnaise Reden contribue au monde agricole et piscicole. Leurs installations photovoltaïques permettent d'harmoniser les rendements des ...Actualités similaires
L'Esturgeonnière du Teich diversifie sa production de caviar en proposant désormais de l'osciètre
Pour se démarquer plus encore dans cette production secondaire, Michel Berthommier a choisi une espèce rare d'esturgeons, disparue d'EuropeActualités similaires
La Dordogne, N°1 de la production de caviar en France
On le sait peu, la Dordogne, terroir d'exception, numéro 1 de la production de caviar en France grâce entre autre à la qualité de ses eauxActualités similaires
Repas de Noël : en Guérande, un lycée agricole s'est lancé dans la production de caviar
Après le sel, le caviar de Guérande. Un lycée agricole vient d'en produire quelques kilos pour les fêtes. Vendu 1.500 euros le kilo, ce produit de luxe ...Actualités similaires
Le Teich : Caviar Perlita ouvre les portes de sa ferme au grand public cet été
C'est une excursion qui mêle gourmandise, savoir-faire artisanal et historique de la production de l'un des produits phares de la région qui attend les ...Actualités similaires
Saint-Victor-Rouzaud. Pablo Aranda diversifie l'activité de Hublot production
Depuis un an, Pablo a la chance d'avoir son bureau en plein coeur du village, au-dessus de la mairie, grâce au maire. Attiré par l'audiovisuel depuis sa ...Actualités similaires
Le Teich : l'Esturgeonnière continue sa démarche de qualité
Dans la forêt de Balanos, au Teich, l'Esturgeonnière produit depuis 1997 le caviar Perlita. Située à proximité du cours d'eau de la Leyre, qui alimente ses ...Le Teich : l'Esturgeonnière organise une visite guidée avec dégustation
La route de Mios-Balanos, au Teich, abrite un lieu original dans un environnement sauvage et naturel de 5 000 mètres carrés : la ferme aquacole baptisée ...Le Teich : une autre façon de faire du tourisme avec l'Esturgeonnière
La ferme aquacole, l'Esturgeonnière, n'est pas visible au premier coup d'Sil. Cachée dans une forêt de pins, sur la route de......Actualités similaires
Alençon. L'usine de bouillon déshydraté Ariaké s'agrandit, diversifie sa production et embauche
L'entreprise Ariaké, située à Cérisé, juste à côté d'Alençon, dans l'Orne, veut transformer une partie de sa production de bouillons déshydratés et ...Le caviar du Teich, « l'or noir » du bassin d'Arcachon
Le Caviar Perlita, issu de l'Esturgeonnière du Teich, sur le bassin d'Arcachon, a reçu début juin 2021 le coup de coeur du jury de la grande dégustation ...Actualités similaires
Bassin d'Arcachon : le caviar du Teich coup de coeur du Gault et Millau
Ce lundi 7 juin, au restaurant L'Aubergade, à Puymirol dans le Lot-et-Garonne, le guide Gault & Millau organisait sa grande dégustation ...Actualités similaires
La nouvelle éco : à Biganos l'entreprise Caviar de France va reprendre sa production dès mercredi
La société Caviar de France a été victime d'un grave incendie le 14 mars dernier. L'intégralité de son stock, soit 500 kilos de caviar, sont partis en ...Actualités similaires
Le Teich : L'Esturgeonnière se développe avec une ambition nouvelle
Dans sa mission de promotion du Bassin, le Syndicat Intercommunal du bassin d'Arcachon (SIBA) souhaite mieux faire rayonner ce dernier en privilégiant une ...En images : une production de caviar made in Charente-Maritime
Le groupe Kaviar possède son unité de production à Saint-Genis-de-Saintonge et sa plus grosse ferme aquacole à Saint-Fort-sur-Gironde. Il renforce son ...Actualités similaires
Génomique et production de caviar: contrôler le sexe des esturgeons
La détermination du sexe chez l'esturgeon est une énigme pour les biologistes. Au-delà de la question scientifique, l'enjeu économique est majeur en ...
Arcachon : « C'est anormalement calme en ce moment » se désole-t-on sur le site de production du caviar Perlita
Quasiment à l'arrêt en ce moment, le site de l'Esturgeonnière, sur le bassin d'Arcachon, réalise traditionnellement les trois-quarts de son chiffre ...Actualités similaires
"La relance éco" : au Teich le patron de l'Esturgeonnière défend le caviar "made in France"
Avec la réouverture des restaurants ce mardi, un producteur girondin de caviar espère pouvoir relancer son activité. Michel Berthommier, patron de ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
