L'agneau de Poitou-Charentes, de la ferme à l'assiette (vidéo)
À l'occasion des Gastronomades, Charente Libre est allée à la ferme pour suivre quatre élèves apprentis cuisiniers. Avant d'apprendre à cuisiner l'agneau ...Actualités similaires
Articles similaires à L'agneau de Poitou-Charentes, de la ferme à l'assiette (vidéo)
VIDÉO. Dans cette ferme du parc des Marais du Cotentin, les vaches pâturent déjà
Au Gaec du Hameau Flaux, à Picauville (Manche), les vaches de Christelle et Valéry Férey sont dehors depuis le 17 février 2025. Depuis 2016, ces éleveurs ...Actualités similaires
VIDÉO. Pendant les vacances, les enfants prennent soin des animaux de la ferme près de Rennes
La Ferme de la Championnière à Gévezé, près de Rennes (Ille-et-Vilaine) propose pendant les vacances scolaires des animations pour les enfants, qui ...Actualités similaires
"Heureusement qu'on a la vidéo" : prison ferme pour quatre pontissaliens impliqués dans une rixe
Quatre hommes ont écopé d'un an et demi à trois ans de prison ferme ce lundi 11 février au tribunal correctionnel de Besançon. Ils ont agressé huit jeunes ...Actualités similaires
Agriculture - Agriculteur à Auxerre, il nous montre comment il fait son pain à la ferme en vidéo
Baptiste Rouger, agriculteur bio à Auxerre, fabrique son propre pain depuis début décembre 2024. Il nous raconte ainsi les étapes de fabrication d'une miche ...Actualités similaires
VIDÉO. Vie chère en Martinique : 15 mois de prison ferme requis contre Rodrigue Petitot
Le leader du mouvement contre la vie chère en Martinique, Rodrigue Petitot, est jugé depuis lundi à Fort-de-France pour « menaces et actes d'intimidation » ...Actualités similaires
La pêche ferme dans le Le Golfe de Gascogne, le prix de l'essence qui augmente : T dans l'actu fait le tour de l'info en vidéo
Le Golfe de Gascogne ferme ses portes aux pêcheurs demain, mercredi 22 janvier. Une mesure pour préserver les dauphins mais qui divise la filière. C'est la ...Actualités similaires
« On peut redonner le sourire aux clients « : L'Amandier à la recherche du meilleur serveur de Poitou-Charentes
13 jeunes de l'ex Poitou-Charentes, futurs serveurs, se sont affrontés, ce lundi, autour d'épreuves mêlant flambage, Irish coffee et carafage de vin. Un ...Actualités similaires
VIDÉO - « Ici, on ne ferme pas les boutiques, on les rouvre » : ce petit village a trouvé une recette miracle
En apparence, Verteillac en Dordogne, 600 habitants, est une commune rurale comme les autres. Mais dans le regard de ceux qui l'habitent, elle a ce petit ...Actualités similaires
Les étapes du Tour Poitou-Charentes en Nouvelle-Aquitaine 2025
Le Tour Poitou-Charentes en Nouvelle-Aquitaine 2025 prend forme. Poitou-Charentes Animation, l'association organisatrice de l'épreuve picto-charentaise, a en ...Actualités similaires
VIDÉO - Au rugby ou à la ferme, pour Emilie, "il faut toujours y croire jusqu'au bout, même si on perd au score"
À Vielleségure, nichée dans le Béarn, la tranquillité du paysage contraste avec l'activité intense d'un élevage de douze mille poules pondeuses. Depuis ...Actualités similaires
VIDÉO. « Dans quelques années, on aura honte », le parc Marineland d'Antibes ferme ses portes
Le parc situé à Antibes ferme définitivement ses portes ce dimanche 5 janvier 2025, en raison de l'application d'une loi de 2021 sur l'interdiction des ...Actualités similaires
VIDÉO Mercato OM. De Zerbi ferme la porte à un départ de Rongier : « Il ne bougera pas ! »
Alors que le mercato hivernal a ouvert ses portes en ce début d'année 2025, Roberto De Zerbi a été interrogé sur un possible départ de Valentin Rongier. ...Actualités similaires
VIDÉO - Ce restaurant centenaire de Dordogne ferme ce 31 décembre faute de repreneur
L'établissement "Chez Lambert" ferme définitivement ses portes ce 31 décembre 2024. Cet hôtel, restaurant, bar, tabac de Saint-Georges-de-Montclard ...Actualités similaires
VIDÉO - Apprenti agriculteur sans racines paysannes, Enzo découvre la vie à la ferme et vit son rêve
Enzo n'est pas issu d'une famille d'agriculteurs. Mais il s'épanouit au contact des animaux et des champs. À 17 ans, il est en apprentissage dans une ferme ...Actualités similaires
De la ferme à l'assiette: comment l'Europe transporte son bétail?
Sur un marché mondial de la viande, les bovins, porcs, moutons, volailles... sont plus d'un milliard à parcourir l'Europe chaque année.Actualités similaires
VIDÉO - "Qui reprendra la ferme ?" : le casse-tête des agriculteurs proches de la retraite
En pleine crise du secteur, la question taraude de nombreux agriculteurs qui se rapprochent de la retraite. Arriveront-ils à trouver des repreneurs pour leur ...Actualités similaires
VIDÉO - La magie de Noël dans l'assiette : la ballotine de chapon revisitée par un chef
Cédric Fabre, chef renommé de Castres, nous ouvre les portes de sa cuisine pour nous dévoiler sa recette festive : la ballotine de chapon. Ce plat ...Actualités similaires
VIDÉO. Nicolas Sarkozy condamné à un an de prison ferme pour corruption et trafic d'influence
C'est la première condamnation définitive de Nicolas Sarkozy, 69 ans. La cour de cassation a rejeté, ce mercredi 18 décembre, les pourvois de l'ancien ...Actualités similaires
VIDÉO. Cette ferme de Vendée confectionne des bûches glacées artisanales au lait de chèvre
Pour Noël 2024, la ferme Les P'tits Caprice, basée à Terval (Vendée), renouvelle son offre de bûches glacées au lait de chèvre. Annaëlle Soullard, ...Actualités similaires
De la ferme à l'assiette : à la Musette de Valentine, c'est tout le terroir de notre région, qui s'invite !
À Bourg-les-Valence, au sein du Lycée Agricole du Valentin, la Musette de Valentine est un magasin, qui rassemble producteurs locaux et étudiants du lycée ...Actualités similaires
• Sources :
• Mots clés :
• Participer :
• Suivre l'actualité :
BACK TO TOP
