Johan Laval, le chef et patron de La Maison de Mézos à Mézos bien sûr, revisite le baba au rhum ! Un baba à la châtaigne, au chocolat et évidement au ...
Actualités similaires
La thonine c'est LE poisson du moment pour Nicolas Fort le chef du restaurant L'Art des Mets à Saint-Sever. Sur la côte landaise, au port de Capbreton elle ...
Actualités similaires
Excellente la bonite du chef du Clos Nicolas à Eugénie-les-Bains. Une bonite de Capbreton associée aux dernières fèves et aux cerises avec une touche ...
Actualités similaires
"Tartelette au fenouil, glace safran, mousse au mousseux et gel cerise", c'est l'incroyable dessert improbable à la carte du moment de la Maison de Mézos. Et ...
Actualités similaires
Chaque jour des idées pour la cuisine avec les meilleurs chefs de Lorraine. Aujourd'hui, on a passé un bon moment culinaire avec Charles Coulombeau, chef ...
Actualités similaires
La Maison de Mézos et ses desserts improbables, des desserts incroyables qui contribuent à la renommée de cette table et ce lieu à découvrir absolument. En ...
Actualités similaires
Alain Renaudin, le chef de l'Auberge Les Tilleuls à Vincelottes, nous parle de sa passion pour la cuisine, de ces menus pour la Saint-Valentin en compagnie de ...
Actualités similaires
La Maison de Mézos est une vraie belle adresse gourmande. Johan et Charline Laval et leur équipe ont l'art de recevoir, de vous accueillir et de vous ...
Actualités similaires
Pour ce lundi 31 octobre jour d'Halloween, le chef à domicile landais Alex Guigard, Les Pieds Sous la Table By Alex, cuisine la courge butternut en gnocchis. ...
Actualités similaires
L'excellent chef cuisinier Johan Laval, chef de La Maison de Mézos à Mézos bien sûr est un cuisinier de talent! Il nous propose une magnifique assiette de ...
Actualités similaires
La Maison de Mézos, sa table et ses charmants logements en pleine nature est le coup de coeur de France Bleu Gascogne pour Circuit Bleu Côté Saveurs. Le chef ...
Actualités similaires
La maison de Mézos, entre Lit-et-Mix et Mimizan à seulement 8 km de Contis, est un véritable petit havre de paix, oasis le temps d'un repas au restaurant où ...
C'est la foire au Porc à la Maison Berthon à Hagetmau jusqu'au 12 mars. A cette occasion le chef cuisinier de Parentis-en-Born Florent Carl cuisine le cochon ...
Ils font partie des "abats blanc" les ris de veau. Il s'agit en fait du thymus, qui se résorbe avec l'âge. Un abat très fin qu'on n'ose pas toujours cuisiner ...
Dans le cadre de la semaine du goût, la cuisine centrale de Ploemeur nous a ouvert ses portes. Le chef cuisinier, Rodolphe Briec, défend une cuisine ...
Actualités similaires
Pierre Troisgros, devenu célèbre avec son frère Jean pour avoir révolutionné la cuisine et fait de l'hôtel-restaurant familial de Roanne un monument de la ...
Actualités similaires
Au programme du Berry Info de ce mercredi : une plongée charmante et désuète dans les archives vidéo de notre région, une astuce pour manger comme au ...
Actualités similaires