Guillaume Sourrieu, à Marseille : "je n'ai plus de carte, mais des menus qui s'appellent Fanny, Marius et César parce que j'ai été baigné dans mon enfance par Pagnol"
À Marseille, l'un des plus anciens restaurants de la ville, L'Épuisette, est une institution, au fond du vallon des Auffes. Le chef Guillaume Sourrieu y fait ...Articles similaires à Guillaume Sourrieu, à Marseille : "je n'ai plus de carte, mais des menus qui s'appellent Fanny, Marius et César parce que j'ai été baigné dans mon enfance par Pagnol"
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