Le fromage de l'abbaye de Citeaux est un authentique fromage monastique, fabriqué en Côte-d'Or depuis un siècle. Il est apprécie pour sa texture fondante et ...
Actualités similaires
Articles similaires à Gastronomie : le Citeaux, le délice des moines de Bourgogne
Le fromage de l'abbaye de Citeaux est un authentique fromage monastique, fabriqué en Côte-d'Or depuis un siècle. Il est apprécie pour sa texture fondante et ...
Actualités similaires
Samedi 25 janvier, le 13 Heures prend le large, direction l'archipel des Glénan dans le Finistère pour pêcher un étrange animal marin surnommé la ...
Actualités similaires
Très appréciée des restaurateurs et de leurs clients, la truite des Pyrénées, accompagnée de sa sauce aux amandes, ne laisse personne indifférent.
Actualités similaires
Parmi les fromages emblématiques de la Haute-Savoie, le reblochon est particulièrement utilisé pour les recettes hivernales comme la tartiflette. Mais son ...
Actualités similaires
"Les petits plats dans l'écran" du samedi 22 juillet met à l'honneur la framboise, un petit fruit fragile. Direction la Savoie, à la rencontre d'une ...
Actualités similaires
La journaliste Marie Jolly est en direct de Dijon, en Côte-d'Or, vendredi 6 mai. La ville inaugure une cité internationale de la gastronomie et du vin.
Actualités similaires
Les moines bourguignons avaient prévu d'écouler ce week-end une tonne de leur fromage, dont les invendus s'accumulent à cause de la crise sanitaire. Mission ...
Actualités similaires
Les moines bourguignons avaient prévu d'écouler ce week-end une tonne de leur fromage, dont les invendus s'accumulent à cause de la crise sanitaire. Mission ...
Actualités similaires
« Faut qu'on fasse du vide. ». Les moines de l'abbaye de Citeaux (Côte d'Or) se sont lancé vendredi un « défi » : écouler en trois jours au moins une ...
Actualités similaires
En Bourgogne, un whisky a pris racine dans le territoire depuis une cinquantaine d'années. Une belle histoire de famille racontée par les équipes de France ...
Actualités similaires
Prisée pour sa saveur et sa texture, on la déguste en plat ou en dessert. Reportage dans les cuisines du chef Sylvain Nowak et sur les terres d'un agriculteur ...
La simplicité de l'abbaye de Cîteaux est déconcertante. Dans ce bâtiment, où l'ordre cistercien a trouvé son origine, resonnent 900 ans d'histoire. Les ...
Actualités similaires
Pour la quatrième étape de notre voyage en Bourgogne, poussons la porte de l'abbaye de Cîteaux (Côte-d'Or). Les moines y passent leur temps entre la ...
Actualités similaires