La recette de notre baguette traditionnelle a changé ces dernières années. La teneur en sel a diminué de 20% depuis 2015. Une modification subtile mais ...
Actualités similaires
Articles similaires à Gastronomie : la recette de la baguette traditionnelle a changé
Découvrez notre délicieuse recette de filet mignon au cidre, un plat savoureux qui allie tendreté de la viande et arômes fruités du cidre. Parfait pour vos ...
Actualités similaires
Découvrez la recette authentique des knepfle, ces délicieuses pâtes alsaciennes faites maison. Apprenez à préparer ce plat convivial, idéal pour ...
Actualités similaires
Découvrez notre délicieuse recette de pain marocain, un pain moelleux et savoureux qui accompagne parfaitement vos plats traditionnels. Apprenez étape par ...
Actualités similaires
Découvrez la traditionnelle recette du pastis landais, un délice sucré français aux arômes d'anis et à la texture moelleuse. Idéale pour vos goûters ou ...
Actualités similaires
La Saint-Etienne (Sant-Esteve) est un jour férié en Catalogne mais pas en Espagne. Et l'on y déguste traditionnellement des cannelloni. Une recette venue ...
Actualités similaires
À l'approche des fêtes, pourquoi ne pas tenter le gibier ? Le chef du restaurant les Flâneurs, en haute ville du Puy-en-Velay nous propose cette semaine de ...
Actualités similaires
Le journal de 13 Heures du vendredi 20 décembre vous emmène près de la Bourgogne pour redécouvrir la recette de l''indémodable boeuf bourguignon, une ...
Actualités similaires
Tant qu'à cuisiner une pièce de boeuf, mieux vaut choisir la qualité. On a que l'embarras du choix. On teste ici le Galloway, une race écossaise, pas trop ...
Actualités similaires
Stéphanie Drieu nous guide dans le choix du pain : pain de campagne ou baguette traditionnelle, elle analyse les bienfaits de chacun tout en soulignant ...
Actualités similaires
Une étudiante de 23 ans souffrant d'une grave allergie aux arachides est décédée après avoir mangé dans un restaurant où elle avait l'habitude d'aller. ...
Actualités similaires
Maëlle Jambou, qui travaille au restaurant Gric, à Orléans, a remporté les championnats du monde de l'oeuf mayo, avec ses compères Marie Gricourt et Maud ...
Actualités similaires
Les Gastronomades sont de retour à Carat ce week-end. Cours, spectacle, pâtes à tartiner à base d'insectes, il y a de quoi se régaler.
Actualités similaires
Dans un pub londonien, sur une plage de Brighton ou sur la table de votre cuisine, le fish and chips, c'est le plat "comfort food' le plus convivial de la ...
Actualités similaires
Direction le Bas-Rhin pour la suite de la série "Les petits plats dans l'écran" à Krautergersheim, une commune qui se revendique comme la capitale alsacienne ...
Actualités similaires
Vendredi 13 septembre, le 13 Heures termine sa découverte des meilleures pâtisseries françaises avec le célèbre far breton, avec ou sans pruneaux. C'est un ...
Actualités similaires
Voici la recette d'un tian de légumes : en plus d'être hyper simple à préparer, il permet d'éviter la corvée du taillage des légumes en petits carrés. ...
Actualités similaires
Réalisée avec des légumes de saisons, la ratatouille renferme toutes les saveurs de la Provence. France 2 a suivi Andrée, 91 ans, et son fils, dans la ...
Actualités similaires
La pizza est un plat à la fois généreux et économique. Une fois préparée, la pâte à pizza doit reposer au moins une heure au réfrigérateur. Une ...
Actualités similaires
Cette année, la meilleure baguette de Paris se trouve chez Xavier Netry. Une bonne nouvelle pour ses affaires, qui va également lui permettre de garnir les ...
Actualités similaires
Un boulanger du XIème arrondissement de Paris a remporté le prix de la meilleure baguette de la capitale. Pendant un an, il sera chargé d'approvisionner le ...
Actualités similaires
Les herbes aromatiques sont importantes pour donner au veau ce goût inimitable. Cette recette nécessite de la patience puisqu'il faut laisser mijoter les ...
Actualités similaires
Apprêtez-vous à démonter les clichés. Si l'on ne rend pas toujours grâce à la cuisine britannique, elle inclut pourtant quelques recettes traditionnelles ...
Actualités similaires